Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Рідні пальчики оближуть: приготуйте у неділю сирну картоплю

  • 384

Ми продовжуємо підшукувати для вас цікаві та небанальні рецепти страв. Цього разу пропонуємо приготувати сирну картоплю.

Рецептом цієї страви поділився шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Він наголошує, що картопля – овоч, без якої складно уявити українську кухню.

Це цікаво Простий в приготуванні сендвіч на сніданок від Володимира Ярославського

Картопля – це другий хліб. Овоч, без якого не можливо уявити більшість страв української кухні. З неї можна приготувати безліч незвичайних блюд. Сьогодні це ніжна сирна картопля, – каже він.

Інгредієнти:

  • Відварена картопля – 400 грамів;
  • Сир моцарела – 50 грамів;
  • Сіль – 3 грамів;
  • Крохмаль – 30 грамів;
  • Цукор – 5 грамів;
  • Олія для смаження.

Як приготувати сирну картоплю: дивіться відео

Приготування:

  1. Картоплю прочавити через прес. Додати сіль, цукор, крохмаль, замішати та розділити на 4 частини.
  2. Сформувати кульки, розплеснути та вкласти всередину сир, як на відео.
  3. Зробити картопляні шайбочки та обсмажити на олії з двох сторін до золотистої скоринки.

Спробуйте також Апетитні голубці з м'ясом і грибами від Ектора Хіменеса-Браво

Приготуйте і ви. Гарантуємо, ваші рідні будуть у захваті і ви полюбите цю страву.



пропозиції партнерів
Новини