На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Рецепти з гарбуза не закінчуються: готуємо гарбузово-морквяний кекс
- 222
Щоб кекс вийшов максимально смачним, Клопотенко рекомендує обирати солодкі сорти як гарбуза, так і моркви. Якщо будуть нейтральніші, випічка не вийде такою смачною. Тож перед тим, як готувати, спробуйте трішки, щоб усе точно гарно вийшло.
Як і гарбузовий кекс з манкою, цей готується в прямокутній формі, пише Клопотенко.
Читайте також: Паста-салат за 2 хвилини: рецепт від Ектора Гіменес-Браво
Коли вже починає здаватися, що ви приготували з гарбуза все, з'являється ще один рецепт – не менш цікавий і оригінальний. Бо класичний гарбузовий пиріг це, звісно чудово, але що як підсилити і смак, і користь, і колір пирога чи то пак кекса? Допоможе тут морква – така ж само жовтогаряча, солодкава й вітамінна. Готуйте гарбузовий кекс з морквою, щоб насолодитися іще однією чудовою осінньою стравою", – йдеться на сайті Клопотенка.
У цьому рецепті використовувалася форма розміром 21 на 12 см, але ви можете взяти іншу. Головне, щоб вона не була надто малою: тоді кекс буде надто високим і може не пропектися.
ІНГРЕДІЄНТИ
МОРКВЯНО-ГАРБУЗОВИЙ КЕКС: ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ
- Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. Помийте та очистьте по 200 г моркви та гарбуза, натріть їх на дрібну тертку.
- Розбийте в миску 3 яйця, всипте 100 г цукру та 1 ч.л ванільного цукру і збийте їх. Розтопіть 50 г масла.
- У миску додайте 100 г кефіру, 300 г просіяного борошна, масло, дрібку солі та 1 ч.л розпушувача. Перемішайте, додайте моркву та гарбуз і знову перемішайте до однорідності.
- Обробіть форму методом "французька сорочка". Для цього потрібно змастити форму маслом, присипати борошном, а потім перевернути форму та витрусити зайве борошно.Далі вилийте тісто в форму та випікайте 1 годину.

Це цікаво: 5 причин, чому їжа краще за БАД – пояснення від експертки
- 19 липня
-
22:22Привітання з Днем ангела Іллі 2025: побажання і картинки на іменини
-
21:21"Я – пряма протилежність моїм ролям": цікаві цитати Бенедикта Камбербетча
-
21:05Просимо пророка про допомогу і захист – як молитися у День святого Іллі 20 липня
-
20:23Привітання на День ангела Іллі 2025 у прозі: побажання своїми словами
-
20:19І де це рецепт був раніше: закручуємо кукурудзу на зиму у трилітрові банки
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
19:22Хто виконуватиме гімн перед боєм Усик – Дюбуа: і це не Артем Пивоваров
-
19:15Чому банан - це ягода, а полуниця - ні: несподіване відкриття
-
18:23Оберіть ягоду та дізнайтесь, якими вас бачить кохана людина
-
18:12Дати народження, що вказують на інтуїтивну мудрість та "стару душу"
-
17:28Маракуя — абсолютний лідер за вмістом білка серед фруктів
-
17:21Навіть до кінця сезону не протримається: поширені помилки які вбивають літню гуму
-
16:19Федоров анонсував цікаву послугу у Дії після скандалу на концерті Coldplay
-
16:12З Днем пророка Іллі 20 липня: обери найкраще привітання для іменинників
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
15:22Сміх як захисна реакція: чому ми жартуємо у стресових ситуаціях
-
14:22Вийшла на червону доріжку без спідниці: 65-річна акторка викликала фурор вбранням
-
14:00На Заході литиме як з відра: яку погоду очікувати в Україні на Іллін день
-
13:22Український артист, який був на Євробаченні, оголосив на концерті про одруження
-
12:22Харчування для здоров'я кишківника: які фрукти рекомендують лікарі
-
12:00Нечиста сила увійде у ваш дім, якщо робитимете це у День Іллі 20 липня
-
11:22Простіше просто не буває: рецепт смачних консервованих персиків на зиму
-
10:23Вперше заговорив про сина та відповів на закиди про втечу – Олег Винник порушив мовчанку
-
09:22Ліниві чебуреки за 10 хвилин: швидко, просто та дуже смачно
-
08:13Вчені довели: 5 хвилин "мікроактів радості" щодня покращують життя
- 19 липня
-
21:21"Я – пряма протилежність моїм ролям": цікаві цитати Бенедикта Камбербетча
-
18:12Дати народження, що вказують на інтуїтивну мудрість та "стару душу"
-
10:23Вперше заговорив про сина та відповів на закиди про втечу – Олег Винник порушив мовчанку
-
06:22Гороскоп на 19 липня: кому день обіцяє нові можливості, а хто порине в кропітку роботу
- 18 липня
-
20:22Виступлять на Atlas Festival і не тільки: легендарний рок-гурт The Rasmus вже у Києві
-
16:23Зрада на концерті Coldplay: мережею гуляє вибачення СЕО Astronomer, але є "але"
-
13:22Просто не впізнати: у мережі з'явилося фото Тіни Кароль з коротким волоссям
-
10:23Пробирає до сліз та мурах: Вакарчук випустив нову пісню разом із військовим "Азову"
-
06:23Гороскоп на 18 липня: хто зі знаків матиме успіх, а кому краще взяти паузу в роботі
- 17 липня
-
20:00Наша душа та наш гумор: 10 цитат з українських пісень, які стали культовими
-
17:00Фантастична красуня: невістка Ади Роговцевої показала нові фото акторки
-
15:10Країна фантастичної краси: локації для літа мрії в Україні
-
13:48Як не потрапити у халепу: що потрібно дізнатись про нову країну перед поїздкою
-
13:095 простих кроків для покращення самопочуття від Наталії Татарінцевої
-
13:00Ветеран, який втратив руки та ноги, здійснив мрію і повернувся за кермо: сильні кадри
-
10:00"Нам є що робити": Сумська і Хостікоєв вперше відповіли, чому не знімаються у кіно
-
08:21Ви точно чули про нього: який фільм став найпопулярнішим у 1998 році
-
06:00Гороскоп на 17 липня: Тельцям загрожує фінансова халепа, а Водоліїв чекає відпочинок
- 16 липня
-
20:18Як відпочивати, щоб уникнути вигорання: шість ключових правил
-
17:22Ви могли цього не знати: навіщо на лобовому склі чорні точки
-
13:00"Величезна честь": донька Гонгадзе повідомила про новий етап у житті
-
12:11Загадкова історія "острову для прокажених": екскурсія Спіналонгою
-
10:00"Досить складні моменти": Олена Тополя відверто розповіла про проблеми у шлюбі
-
07:07Прима українського театру і кіно – життя, творчість і громадська діяльність Ади Роговцевої
-
06:00Гороскоп на 16 липня: Овнам варто ризикнути, а Скорпіонам – сповільнитися