Проста закуска з оселедця, яку точно захочеться зробити ще

Неймовірно смачний оселедець в соусі з кефіру і гірчиці: на одному шматочку зупинитися неможливо! Ніжний, пікантний, гостро-солоно-солоденький.

Цей простий рецепт точно підкорить ваше серце!

І ще: Капустяні котлети: рецепт, який змусить забути про м'ясо

Продукти:

• Оселедець (солоний) 3 шт.
• Цибуля 3 шт.
• Кефір 500 мл
• Цукор 2 ст.л.
• Гірчиця 2 ст.л.

Як приготувати оселедець смачно:

1. Оселедець помити, почистити і нарізати на шматочки.
2. Оселедець для цього рецепта потрібен солоний. Можна купити вже готовий або посолити попередньо вдома. Бажано вибирати більш ласу рибку.
3. Цибулю нарізаємо півкільцями. Беремо зазвичай 3 середні цибулини на 3 оселедця. Готуємо соус. Для цього кефір змішуємо з цукром і гірчицею. Гірчицю можна будь-яку. Кількість цукру можна регулювати. Якщо любите гостре, додавайте гірчиці більше.
4. Тепер викладаємо на дно миски трохи цибулі, потім оселедець, поливаємо соусом. Знову цибулю, оселедець, соус. І ще шар там само. Накриваємо плівкою і ставимо у холодильник на 12 годин.

Читайте також: Торт з трьох інгредієнтів: краще за Наполеон

• Теги:
• Популярне
• Рецепти
• Їжа
• Поради