Продукт для довголіття: дієтологи назвали овоч, який варто їсти щодня

Дієтологи стверджують, що вживання великої кількості овочів може допомогти продовжити життя, запобігаючи хронічним захворюванням. Хоча всі овочі корисні, один з них виділяється особливо — це шпинат. Цей доступний і поживний листовий овоч варто додати до свого раціону.

Розповідає Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Eating well.

Це цікаво: Броколі: кому варто бути обережним і як їсти правильно

Чому шпинат вважається "зіркою довголіття"?

Багатий на антиоксиданти
Шпинат містить велику кількість вітаміну С, лютеїну та зеаксантину, які допомагають боротися з вільними радикалами та зменшують запалення в організмі.

Знижує ризик хронічних захворювань
Регулярне вживання шпинату може знизити ризик серцевих захворювань, оскільки він містить нітрати, що допомагають знизити кров'яний тиск. Крім того, він багатий на фітохімічні речовини, які борються з раком.

Шпинат - простий овоч, який може додати років до вашого життя / freepik

Підтримує здоров'я кишківника
Шпинат містить клітковину, яка необхідна для здорового травлення. Приготований шпинат містить більше клітковини, ніж сирий. Крім того, каротиноїди в шпинаті сприяють різноманітності мікробіома кишківника, що є ключовим фактором довголіття.

Захищає мозок
Шпинат багатий на фолієву кислоту та антиоксиданти, які допомагають запобігти віковому погіршенню когнітивних функцій. Дослідження показують, що регулярне вживання зелених листових овочів покращує роботу мозку.

Як додати шпинат у раціон?

Цей овоч легко включити в щоденне меню:

• Обсмажте його з часником. Можна додати яйця або креветки для збагачення страви білком.
• Додайте жменю в ранковий смузі.
• Використовуйте як основу для салату.

І ще: 10 продуктів, що додають сил: як харчуватися, щоб почуватися бадьорим

• Купуйте заморожений, якщо свіжий швидко псується.

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Їжа
• Поради
• Здорове харчування
• Лайфстайл
• Здоров'я