Приготуйте вдома смачний морквяний пиріг: простий рецепт, який захочеться повторити

Морквяний пиріг особливо люблять у США: там навіть придумали на честь нього свято – День морквяного пирога. Тож пропонуємо й вам спробувати приготувати незвичайний десерт на американський лад. Рецепт – у матеріалі на Радіо MAXIMUM.

Морквяний пиріг – це той випадок, коли рецепт простий, але результат перевершує сам себе. Як приготувати сезонний корисний та смачний десерт з моркви, розповів беззмінний суддя проєктів МастерШеф Ектора Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram.

І ще: Шарлотка, яка вдасться у всіх: простий рецепт домашнього десерту від Ектора Хіменеса-Браво

Рецепт морквяного пирога

Інгредієнти:

• Цукор – 100 г;
• Цукор тростинний – 100 г;
• Олія – ​​150 г;
• Ванільний екстракт – 2 г;
• Яйце – 5 шт;
• Борошно – 160 г;
• Розпушувач – 2 г;
• Кориця – 2 г;
• Натерта морква – 120 г;
• Крем-сир – 450 г;
• Згущене молоко – 100 г;
• Горіх волоський – 20 г.

Спосіб приготування:

1. Змішайте звичайний та тростинний цукор, рослинну олію, ванільний екстракт і всі яйця. Тоді додайте просіяне борошно разом з розпушувачем і корицею.
2. Перемішайте до однорідної маси і додайте натерту моркву.
3. Усю суміш вилийте у форму на пергамент і відправте у духовку на 35-40 хвилин.
4. Тим часом приготуйте крем. Для цього змішайте крем-сир зі згущеним молоком і збийте до однорідності.
5. Нанесіть сирну масу морквяним бісквітом, який уже встиг охолонути, і відправте у холодильник на годину.
6. Зверху присипте нарізаними волоськими горіхами.

Смачного!

Читайте також: Як приготувати бекон з хліба: несподіваний лайфхак у відео

• Теги:
• Популярне
• Рецепти
• Їжа