Перець чилі корисний для здоров'я судин

Капсаїцин – речовина, що міститься в червоному перці чилі, позитивно впливає на здоров'я кровоносних судин, стверджують китайські дослідники.

Вчені з університету Чунціні провели експеримент на щурах, у ході якого з'ясували, що ця речовина активує нервові закінчення внутрішніх стінок кровоносних судин. Після цього рецептор створює молекули закису азоту, що, в результаті, запобігає виникненню запалення та дисфункції судин.

Крім того, дослідники відмітили, що в північно-східних регіонах Китаю серед населення гіпертоніків на 20% більше у порівнянні з південно-західними регіонами країни. Фахівці пояснюють це тим, що мешканці південно-західних провінцій традиційно віддають перевагу пряній їжі та регулярно споживають пекучий перець чилі.

Читайте також: Цей напій покращує роботу вашого мозку

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Лайфстайл