Науковці назвали смертельну дозу солі

Фахівці інституту харчування Сполучених Штатів Америки у результаті дослідження довели, що надмірне вживання солі становить смертельну небезпеку для здоров'я людей.

В експерименті брало участь близько 3 тисяч добровольців. Медики за допомогою всіляких методів, у тому числі й аналізу сечі, визначили кількість вживаної ними солі. Це дозволило більш точно дізнатися кількість так званої "білої смерті", що надходить в організм.

І ще: Ці властивості вареної кукурудзи корисні для здоров'я

Протягом 24 років дослідники спостерігали за станом здоров'я респондентів. На жаль, за цей період померло 272 людини. В результаті був доведений прямий зв'язок між кількістю споживаної солі та ризиком летального результату.

Науковці назвали смертельну дозу солі / pxhere

Американські дослідники заявили, що вживання великої кількості хлориду натрію підвищує артеріальний тиск. Це пов'язано з тим, що надмірне споживання солі провокує затримку зайвої рідини в організмі, що призводить до збільшення об'єму циркулюючої крові, а відповідно до підвищення артеріального тиску.

Серцево-судинні захворювання також тісно пов'язані з ожирінням. А ще надлишок солі в організмі може привести до сечокам'яної хвороби.

Учені стверджують, що денна доза солі в кількості від 1,2 до 9 г (1 чайна ложка наповнена "без гірки" приблизно дорівнює 7 г) кухонної солі вважається безпечною для здоров'я. А дозування понад 9 г вже небезпечне для життя людини.

Тому, якщо ви сильно любите все солоненьке – задумайтесь!

Читайте також: Названо страви, які викликають сонливість

• Теги:
• Їжа
• Здоров'я
• Наука
• Лайфстайл