Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Науковці назвали ще один небезпечний предмет на кухні

  • 243

Американські вчені з інституту харчування в результаті тестування страв, приготовлених у фользі, прийшли до вельми невтішного висновку. Річ у тім, що страви, приготовлені таким чином, небезпечні для здоров'я людини.

Для підтвердження цього висновку науковці провели експеримент. Аналітики запікали у фользі різні види м'яса з овочами, приправлені сіллю, різними спеціями та соком лимона. Після приготування фахівці взяли проби готових страв на аналіз. Виявилося, що у всіх стравах були виявлені небезпечні сполуки алюмінію, норма яких перевищувала допустиму.

І ще: Ця популярна спеція покращує настрій і зміцнює пам'ять

Річ у тім, що при нагріванні з фольги виділяються ці шкідливі сполуки та проникають в приготовану страву, а потім потрапляють до вашого організму. Надлишок алюмінію впливає на розвиток хвороби Альцгеймера, захворювання нирок, печінки, кістково-м'язової, а також нервової системи. Це далеко не повний перелік захворювань, які можуть виникнути при використанні харчової фольги.

Фольга виявилася небезпечною для здоров'я - фото 223541
Фольга виявилася небезпечною для здоров'я / shkolazhizni

Тому дієтологи наполегливо рекомендують відмовитися від використання харчової фольги, а замінити її пергаментним папером. Звичайно, це не так зручно, але значно корисніше. А якщо все-таки неможливо готувати без фольги, то потрібно попередньо загорнути продукти в пергамент.

Читайте також: Учені назвали корисні властивості цукру

Джерело: Menslife.com
пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини
Радіо Максимум Новини Наука