Науковці назвали продукти, які насправді не такі вже й корисні

Виявляється, при виборі корисних продуктів можна допуститися помилки. Фахівці запевняють, що не все "корисне" є таким насправді.

За словами медиків, у рекомендованих для здорового харчування продуктах можуть міститися водночас корисні та шкідливі речовини.

І ще: Науковці знайшли в трав'яному чаї небезпечні токсини

До прикладу, на думку експертів, такими продуктами є пластівці на сніданок. На упакуванні цього продукту можна прочитати про користь пластівців для роботи серцево-судинної системи та для зниження холестерину. А от вітаміни, які в них містяться, по суті мають хімічне походження, а отже – погано засвоюються організмом. У більшості пластівців є величезна кількість цукру та інших інгредієнтів, які не вельми позитивно впливають на здоров'я.

Науковці назвали продукти, які насправді не такі вже й корисні / fit4mama

Йогурт із низьким рівнем жирності також вважається не дуже корисним. За даними дослідження, проведеного Європейським журналом харчування, у тих, хто регулярно споживав знежирені йогурти, спостерігалися ознаки набору жирової маси та дисфункції серцево-судинної системи рівно в тій же мірі, що й у тих, хто їв жирні йогурти. При виборі цих продуктів варто звертати увагу на вміст цукру та інші складові, а не на рівень жиру.

Науковці назвали продукти, які насправді не такі вже й корисні / The Splendid Table

Також експерти наголошують на тому, що потрібно скептично дивитися на продукти для веганів. Деякі продукти, які спрямовані на вегетаріанців також можуть містити шкідливі речовини та інгредієнти. Тому рекомендується уважно читати склад.

Ще один вид шкідливих продуктів, що маскуються під корисні, – ті, в яких цукор замінюється більш корисними компонентами, до прикладу, фруктозою. Щоправда, високий рівень фруктози шкідливий для організму в порівнянні зі звичайним цукром. Фахівці застерігають, що вона може руйнувати печінку та провокувати розвиток діабету другого типу.

Читайте також: Цей популярний овоч потрапив до списку найкорисніших продуктів

• Теги:
• Здоров'я
• Наука
• Їжа
• Лайфстайл