Натуральний продукт для нарощування м'язової маси

Випробування на мишах показали, що нітрати, знайдені в великих кількостях в шпинаті, збільшують виробництво двох ключових для м'язової сили білків.

Дослідники з Каролінського інституту в Швеції відзначили, що такий же рівень нітратів можна отримати з буряка або салату, щоправда їх доведеться з'їсти значно більше, ніж шпинату. Про це пише NewsYou.

Команда науковців годувала мишей шпинатом і обстежила їх фізичний стан. Через тиждень такої дієти дослідники виявили, що м'язи тварин на кінцівках зміцніли і збільшилися. Виявилося, що таким чином на стані м'язів позначаються нітрати, які містяться в шпинаті.

Тепер науковці сподіваються використовувати результати цього дослідження для реалізації нових методів лікування людей зі слабкими м'язами.

Крім того, у шпинату маса інших корисних властивостей. Він містить залізо, корисний при анемії, а також може прискорити відновлення пацієнтів, які перенесли серцевий напад.

Читайте також: Дієта, яка зменшує ризик депресії

• Теги:
• Їжа
• Здоров'я
• Спорт
• Лайфстайл