Мініпіци або рецепт дуже ситних бутербродів

Розповідаємо, як приготувати бутерброди смачно і ситно. Всього кілька хвилин, і ви освоїте першу сходинку цієї кулінарної майстерності!

Інгредієнти:

• 2 скибочки білого хліба
• 60-80 г ковбаси вашого улюбленого виду
• 60 г сиру твердого
• 1 помідор
• 2 яйця
• сіль перець

Рецепт гарячих бутербродів

Як приготувати смачні мініпіци:

1. Для приготування використовуйте пательню з антипригарним покриттям і буквально 5-10 г вершкового масла
2. Скибочки хліба використовуйте цільні, зі скоринкою. Вона буде утримувати начинку всередині. Поставте пательню розігріватися. Виріжете ножем серединку з кожного скибочки так, щоб по краях залишалося не більше 1 см м'якоті
3. Покладіть відрізану м'якоту і вирізаний шматок хліба на пательню підрум'янитися. Подрібніть ковбасу, натріть сир на тертку, від помідора відріжте 4-6 тонких слайсів. Коли хліб зарум'яниться з одного боку, переверніть на іншу всі шматочки. Додайте трохи вершкового масла.
4. Покладіть у виїмку хліба шматочки ковбаси, злегка обсмажте. Розбийте в кожну виїмку по 1 яйцю. Посоліть, поперчіть, додайте зелень подрібнену, якщо любите з нею бутерброди. Покладіть на яйце по 2-3 скибочки помідора. Зверху помідор присипте тертим сиром. На сир покладіть підрум'яненою стороною вирізану серединку хліба.
5. Акуратно переверніть бутерброди, накрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні 5-10 хвилин. Бутерброди готові, якщо яйце всередині добре пропеклося і не сире. Смачного!

Смачні бутерброди

Читайте також: Сніданок за 5 хвилин з простих інгредієнтів

• Теги:
• Популярне
• Рецепти
• Поради
• Їжа