Цей десерт має чарівну властивість: ви плануєте скуштувати лише шматочок, а помічаєте, що вже половини пирога нема. Усе завдяки карамельному згущеному молоку «Іриска», яке перетворює звичайний рецепт на справжню магію смаку.
Цей десерт підкорює з першої ложки — м’який, карамельний і з нотками запечених яблук, він ідеально пасує до затишної осені. Якщо шукаєте щось особливе до чаю чи хочете здивувати близьких — цей пиріг саме те, що треба!
Пропонуємо спробувати новий десерт разом з нами, адже Ектор Хіменес-Браво у своєму інстаграмі виклав покроковий рецепт.
Це цікаво: Ектор приготував Маріупольські чебуреки за рецептом мами Олексія Дурнєва
Інгредієнти:
Як приготувати пиріг з "Ірискою": дивіться відео
Спосіб приготування:
1.Подрібніть печиво у блендері, додайте розтоплене масло й перемішайте. Викладіть у форму, розрівняйте та притисніть до дна. Поставте у холодильник на 2 години.
2. Яблука очистіть і наріжте дольками. На повільному вогні розтопіть цукор, додайте яблука, припустіть. Додайте 30 грамів вершків і сіль. Перемішайте до ніжної карамелі.
3. На основу викладіть шар вареного згущеного молока «Іриска» ПМКК
4. Зверху — карамелізовані яблука.
5. Збийте вершки з цукровою пудрою до м’яких піків. Викладіть поверх яблук.
6. Посипте тертим шоколадом. За бажанням охолодіть ще 30 хвилин у холодильнику.
Цей карамельно-яблучний пиріг з "Ірискою" — справжня знахідка для осінніх вечорів: ароматний, ніжний і неймовірно простий у приготуванні. А ви вже користувались нашим каталогом рецептів.
Там ще більше смачних ідей!
Смачного!