Ліза Глінська розкрила секрет ідеального вівсяного печива: швидкий рецепт

Кулінар та гуру десертів Ліза Глінська розповіла у своїх соцмережах, як приготувати ідеальне вівсяне печиво з какао. Скуштуйте і ви такий смачний десерт!

Солодкі рецепти – спеціалізація Лізи Глінської! Хто, як не вона, найкраще знається на приготуванні десертів. На цей раз – вівсяне печиво.

І ще: Ось на які товари в магазинах підвищився попит в Україні

Інгредієнти на 24 печива:

• 100 г яйця
• 200 г вівсяних пластівців (швидкого приготування)
• 200 г борошна
• 220 г цукру
• 200 г вершкового масла 62% (кімнатної температури)
• 10 г розпушувача
• сіль
• ванільний цукор або кориця
• 10 г какао порошку

Рецепт вівсяного печива від Лізи Глінської:

1. Збийте віночком м'яке вершкове масло.
2. Додайте цукор та яйця. Перемішайте.
3. Додайте сухі інгредієнти: борошно, вівсяні пластівці, сіль, ванільний цукор, розпушувач. Перемішайте.
4. Накрийте тісто плівкою, заховайте у холодильник на 1 годину.
5. Зробіть кульки діаметром 4 см, трохи приплющуйте їх.
6. Випікайте у розігрітій до 170 градусів духовці (з конвекцією) протягом 15-18 хвилин.

До теми: Як приготувати маскарпоне вдома: рецепт вершкового сиру від шеф-кухаря

• Теги:
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти