Лікарі назвали овоч, який захистить печінку

Вчені дійшли до висновку, що капуста броколі може побороти рак печінки та відновити захисні функції організму.

Вона запобігає накопиченню жиру в печінці, захищаючи її від цирозу та раку, передає dobryjlikar.

Броколі / google.com

Нове дослідження показало, що ці хрестоцвітні овочі можуть боротися не лише з розвитком раку грудей, простати, товстої кишки, а й раком печінки.

Броколі зупиняє накопичення жиру в печінці. Це захищає її від розвитку безалкогольної жирової дистрофії, яка й може підвищувати ризик розвитку цирозу і раку печінки.

Під час лабораторних досліджень, які провели вчені з Університету Іллінойсу в США, виявили, що додавання броколі в раціон харчування призводить до зменшення розвитку раку. Цей овоч знижує поглинання жиру в печінці. Також науковці встановили, що сульфорафан, який має протиракові властивості і міститься в броколі, краще засвоюється, якщо капусту приготувати на парі.

Читайте також: У Молдові вино не вважатимуть алкоголем

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Їжа
• Здоров'я
• Наука
• Лайфстайл