Корисний перекус: готуємо домашній крекер разом з Ольгою Рябенко

Цей рецепт буде особливо актуальним людям, які слідкують за харчуванням або мають малих дітей. Адже його приготування не забере багато часу, а смак точно оцінять усі.

Українська шеф-кухарка Ольга Рябенко поділилась з підписниками корисним рецептом. Деталі приготування вона залишила на сторінці у Instagram.

До слова: Простий рецепт великодньої солодкої грудки від Лізи Глінської

Зазвичай на перекус у магазині можна придбати круасани, булочки або солодкі снеки. Вони або мають поганий склад, або можуть додати зайві кілограми на вагах. Тому пропонуємо вам дієтичний та смачний домашній крекер.

Це чудовий перекус в дорогу, в школу, чи на кожен день. Його можна і дітям, і тим, хто на дієті. А як легко та швидко готується, – пише Ольга.

Інгредієнти:

• Насіння гарбуза – 150 г;
• Насіння соняшника – 100 г;
• Насіння чіа – 50 г;
• Кунжут – 75 г;
• Льон – 75 г;
• Вівсяні пластівці – 50 г;
• Сіль – 1 ч.л;
• Вода ( окріп) – 400 мл.
• Цукор – 1 ч.л (за бажанням)

Процес приготування:

1. Всі інгредієнти змішати в мисці до консистенції, як на відео і дати постояти 30 хв.

2. Деко змастити олією та застелити пергаментом.

3. Викласти суміш на пергамент, розрівняти, накрити пергаментом та притиснути за допомогою склянки, як показано на відео.

4. Зняти пергамент та відправити деко в розігріту духовку до 160*. Запікати 1 годину до золотавого кольору.

Цікаво: Приготуйте паску крафін за рецептом від Ектора Хіменеса-Браво

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл