Кабачкова піца: такого ви ще не їли

Рецепт цієї овочевої піци можна віднести до розряду Сніданок вихідного дня. Легкий, швидкий, а головне запаморочливо смачний!

Інгредієнти:

• кабачки молоді 550 г
• яйця курячі 3 шт.
• мука 200 г
• помідори чері 250 г
• кріп свіжий 1 пучок
• часник 3 зубчики
• розпушувач 1 ч. л.
• цибуля зелена 2 стебла
• сир 100 г
• сіль 1 щіпка
• перець духмяний мелений 1 щіпка

Як приготувати кабачкову піцу:

1. Кабачки очистити від шкірки і натерши на крупній тертці, посолити і залишити хвилин на 10-15. Підготувати інші інгредієнти. Кріп і зелену цибулю нашаткувати.
2. Натерті кабачки віджати і до них додати яйця, зелень, борошно з розпушувачем і пропущений через прес часник. Все перемішати, посолити і поперчити за смаком і викласти рівномірним шаром у змащену олією форму.
3. Зверху, злегка вдавлюючи, укласти помідори чері. Поставити в розігріту до 170-180°C духовку приблизно хвилин на 30.
4. Через пів години піцу дістати і зверху посипати тертим на крупній тертці, сиром. Поставити назад в духовку приблизно хвилин на 10. Смачна і ароматна овочева піца готова! Приємного сніданку!

Читайте також: Омлет в пакеті: унікальна смачна страва

• Теги:
• Популярне
• Рецепти
• Їжа
• Поради