Ідеальна вечеря. Готуємо легкий, але теплий салат

Теплі салати – чудовий винахід кулінарів.

Вони ідеально підходять для легкої, так і не дуже легкої вечері. Особливо, коли погода ще не налагодилася і за вікном досить холодно.

У теплих салатах дуже вдало поєднується тепла калорійна і ситна складова, звичайно, це м'ясо, риба, субпродукти, морепродукти, але може бути і крупа. Наприклад, відмінно виступає в вегетаріанських салатах киноа в теплому вигляді. Холодна частина салату зазвичай представлена ​​зеленню і свіжими овочами.

Теплий салат з обсмаженим тунцем і соусом теріякі

• 40 г мікс-салату
• 20 г в'ялених томатів
• 60 г філе тунця
• 20 г соусу теріякі
• 15 г гарбузового насіння
• Сіль і перець
• Оливкова олія

Крок 1. Обваляти філе тунця в гарбузовому насінні і смажити в соусі теріякі не більше 1 хвилини на кожній стороні.

Крок 2. На тарілку викласти в'ялені помідори і мікс-салат, заправлений сіллю, перцем і оливковою олією.

Крок 3. Зверху викласти нарізаного скибочками тунця.

Крок 4. Заправити соусом теріякі.

Читайте також: Три простих рецепти найкращих весняних салатів

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Їжа
• Здоров'я
• Лайфстайл