На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Хумус з печінкою і сердечками від Ектора Хіменеса-Браво
- 242
Цього разу Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав, як приготувати хумус із курячими сердечками та печінкою. Це легка страва, яка чудово доповнить закуски на стіл.
Український шеф-кухар колумбійського походження, суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом корисної та неймовірно смачної страви. Рецепт він розмістив у Instagram.
Цікаво: Рецепт шоколадного торту "Страчатела" без глютену від Лізи Глінської
Смачну та легку закуску замовляли? Сьогодні готую страву, яку обожнюють спортсмени та прихильники здорового харчування, а також ті, хто просто любить смачно поїсти. Летс гоу!)), – написав шеф-кухар.
Інгредієнти:
• Нут відварений – 350 г
• Сік лимона – 1 шт.
• Часник – 2 зубчики
• Холодна вода – 3-5 ст.л.
• Оливкова олія – 50 мл
• Паста Тахіні (кунжутна) – 1 ст. л.
• Сіль та перець – на смак
• Серця курячі очищені – 100 г
• Печінка куряча – 100 г
• Сіль та перець – на смак
• Олія для смаження
• Кмин – 1 ч.л.
• Часник – 0,5 ч.л.
• Зелень для прикрашання
• Тортилья – 5 шт.
Спосіб приготування:
1. Сухий нут замочуємо у воді та залишаємо на ніч. Зранку відварюємо нут декілька годин до готовності, а потім заливаємо його холодною водою та промиваємо, щоб позбутися шкірки.
2. У чашу блендера відправляємо нут, лимонний сік, часник, воду, олію, пасту Тахіні, сіль та перець і збиваємо все до однорідної маси.
3. Сердечка та печінку солимо та перчимо, додаємо кмин і часник, а потім обсмажуємо на пательні.
4. Викладаємо на тарілку хумус, зверху готові сердечка та печінку і прикрашаємо все зеленню.
Цю страву варто подавати з тортильями!
І ще: Готуйте брауні без борошна разом з Ектором Хіменесом-Браво
-
22:27Цей знак Зодіаку відчує найбільші зміни під час ретроградного Меркурія
-
21:22Королеві Каміллі – 78: Букінгемський палац оприлюднив її новий портрет
-
21:19Як заснути за 2 хвилини: метод для швидкого розслаблення
-
20:12У Новій Зеландії виявили птаха, якого вважали вимерлим ще 50 років тому
-
20:00Наша душа та наш гумор: 10 цитат з українських пісень, які стали культовими
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
19:18Ніжніше, аніж малинове: як приготувати ожинове варення на зиму за 10 хвилин
-
19:16Канадська тенісистка Ежені Бушар зібралася на тенісну пенсію
-
18:17Яке ти морозиво: жартівливий тест по фото
-
18:11NASA показало найближчі в історії знімки Сонця від зонда Parker Solar Probe
-
17:00Фантастична красуня: невістка Ади Роговцевої показала нові фото акторки
-
16:10Найзагадковіше в Україні: де шукати магічне Срібне озеро
-
15:30СМС-розсилка як ефективний інструмент для бізнесу
-
15:10Країна фантастичної краси: локації для літа мрії в Україні
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
14:15Маркетинг або реальна користь: чи вартує лохина своєї ціни
-
13:48Як не потрапити у халепу: що потрібно дізнатись про нову країну перед поїздкою
-
13:095 простих кроків для покращення самопочуття від Наталії Татарінцевої
-
13:00Ветеран, який втратив руки та ноги, здійснив мрію і повернувся за кермо: сильні кадри
-
12:11П'ять спецій та трав для довголіття
-
12:10"Мені подобається Злата": відомий співак заінтригував зізнанням про Огнєвіч
-
11:16Який предмет в домі блокує грошовий потік та удачу
-
11:15З горіхами та корицею: незвичні рецепти вишневого варення на зиму
-
10:09Міф про 10 000 кроків: скільки ходити насправді, щоб бути здоровим
-
10:00"Нам є що робити": Сумська і Хостікоєв вперше відповіли, чому не знімаються у кіно
-
20:00Наша душа та наш гумор: 10 цитат з українських пісень, які стали культовими
-
17:00Фантастична красуня: невістка Ади Роговцевої показала нові фото акторки
-
15:10Країна фантастичної краси: локації для літа мрії в Україні
-
13:48Як не потрапити у халепу: що потрібно дізнатись про нову країну перед поїздкою
-
13:095 простих кроків для покращення самопочуття від Наталії Татарінцевої
-
13:00Ветеран, який втратив руки та ноги, здійснив мрію і повернувся за кермо: сильні кадри
-
10:00"Нам є що робити": Сумська і Хостікоєв вперше відповіли, чому не знімаються у кіно
-
08:21Ви точно чули про нього: який фільм став найпопулярнішим у 1998 році
-
06:00Гороскоп на 17 липня: Тельцям загрожує фінансова халепа, а Водоліїв чекає відпочинок
- 16 липня
-
20:18Як відпочивати, щоб уникнути вигорання: шість ключових правил
-
17:22Ви могли цього не знати: навіщо на лобовому склі чорні точки
-
13:00"Величезна честь": донька Гонгадзе повідомила про новий етап у житті
-
12:11Загадкова історія "острову для прокажених": екскурсія Спіналонгою
-
10:00"Досить складні моменти": Олена Тополя відверто розповіла про проблеми у шлюбі
-
07:07Прима українського театру і кіно – життя, творчість і громадська діяльність Ади Роговцевої
-
06:00Гороскоп на 16 липня: Овнам варто ризикнути, а Скорпіонам – сповільнитися
- 15 липня
-
23:09Зйомки серіалу "Гаррі Поттер" стартували: HBO показав перше фото
-
20:22Брітні Спірс стала мамою втретє: зірка взяла за доньку маленьку дівчинку
-
15:20Пахнути морем або навіть аперолем: 5 парфумів на літо, які збирають компліменти
-
12:11Чим славиться грецька кухня: рецепти популярних локальних страв
-
10:00"Організм сиплеться": Надя Дорофєєва налякала шанувальників зізнанням з лікарні
-
08:0810 причин відвідати Грецію у 2025 році – один з найпопулярніших курортних напрямків
-
06:00Гороскоп на 15 липня: Овнів чекає складне рішення, а Левів – несподівана новина
-
04:0210 фільмів, які варто подивитись у День української державності 2025
- 14 липня
-
23:02Що треба взяти на відпочинок на морі: підбірка найнеобхідніших речей