На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Хумус з печінкою і сердечками від Ектора Хіменеса-Браво
- 242
Цього разу Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав, як приготувати хумус із курячими сердечками та печінкою. Це легка страва, яка чудово доповнить закуски на стіл.
Український шеф-кухар колумбійського походження, суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом корисної та неймовірно смачної страви. Рецепт він розмістив у Instagram.
Цікаво: Рецепт шоколадного торту "Страчатела" без глютену від Лізи Глінської
Смачну та легку закуску замовляли? Сьогодні готую страву, яку обожнюють спортсмени та прихильники здорового харчування, а також ті, хто просто любить смачно поїсти. Летс гоу!)), – написав шеф-кухар.
Інгредієнти:
• Нут відварений – 350 г
• Сік лимона – 1 шт.
• Часник – 2 зубчики
• Холодна вода – 3-5 ст.л.
• Оливкова олія – 50 мл
• Паста Тахіні (кунжутна) – 1 ст. л.
• Сіль та перець – на смак
• Серця курячі очищені – 100 г
• Печінка куряча – 100 г
• Сіль та перець – на смак
• Олія для смаження
• Кмин – 1 ч.л.
• Часник – 0,5 ч.л.
• Зелень для прикрашання
• Тортилья – 5 шт.
Спосіб приготування:
1. Сухий нут замочуємо у воді та залишаємо на ніч. Зранку відварюємо нут декілька годин до готовності, а потім заливаємо його холодною водою та промиваємо, щоб позбутися шкірки.
2. У чашу блендера відправляємо нут, лимонний сік, часник, воду, олію, пасту Тахіні, сіль та перець і збиваємо все до однорідної маси.
3. Сердечка та печінку солимо та перчимо, додаємо кмин і часник, а потім обсмажуємо на пательні.
4. Викладаємо на тарілку хумус, зверху готові сердечка та печінку і прикрашаємо все зеленню.
Цю страву варто подавати з тортильями!
І ще: Готуйте брауні без борошна разом з Ектором Хіменесом-Браво
-
09:15Скільки сала можна їсти на день і як його правильно вживати
-
08:21Ви точно чули про нього: який фільм став найпопулярнішим у 1998 році
-
07:24Чому короткі поїздки в місті шкодять вашому авто: основні проблеми та рішення
-
06:29Домашні цукерки зі смородини та кокосової стружки: швидкий і корисний рецепт без випікання
-
06:05Бажаю тобі світла в душі: красиві привітання з Днем ангела Марини
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
06:00Гороскоп на 17 липня: Тельцям загрожує фінансова халепа, а Водоліїв чекає відпочинок
-
05:48Природний захист городу: 11 рослин, що відлякують шкідників
-
04:42Apple Watch в Україні отримали функцію виявлення апное сну
-
03:46Залиште у спогадах важливих людей – ідеї тату на згадку про рідних
- 16 липня
-
23:02Трейлер фільму "Проєкт "Аве Марія" з Раяном Ґослінґом б'є рекорди переглядів
-
22:04Хто такий Микола Миклухо-Маклай – ось, що потрібно знати про українського мандрівника
-
21:24Грибочок до грибочка: як правильно заморозити лисички на зиму
-
20:18Як відпочивати, щоб уникнути вигорання: шість ключових правил
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
19:23Новітній тренд у моді змушує нас задуматись: ми були не готові до цього
-
18:21Закатуємо у баночки "Малібу": рецепт смачного варення з аґрусу
-
18:03Усик з'явиться у новому треку Пивоварова та DJ Korolova перед боєм на Вемблі
-
17:22Ви могли цього не знати: навіщо на лобовому склі чорні точки
-
16:22Народ без гідності – не народ: цитати Ади Роговцевої про життя, кохання та щастя
-
14:02Обери картинку й дізнайся своє ідеальне місто для відпустки
-
13:00"Величезна честь": донька Гонгадзе повідомила про новий етап у житті
-
12:11Загадкова історія "острову для прокажених": екскурсія Спіналонгою
-
12:10Суниця чи полуниця: яка з ягід-сестер – корисніша
-
11:39У тебе все вийде: топ 4 фільми, що надихають
-
08:21Ви точно чули про нього: який фільм став найпопулярнішим у 1998 році
-
06:00Гороскоп на 17 липня: Тельцям загрожує фінансова халепа, а Водоліїв чекає відпочинок
- 16 липня
-
20:18Як відпочивати, щоб уникнути вигорання: шість ключових правил
-
17:22Ви могли цього не знати: навіщо на лобовому склі чорні точки
-
13:00"Величезна честь": донька Гонгадзе повідомила про новий етап у житті
-
12:11Загадкова історія "острову для прокажених": екскурсія Спіналонгою
-
10:00"Досить складні моменти": Олена Тополя відверто розповіла про проблеми у шлюбі
-
07:07Прима українського театру і кіно – життя, творчість і громадська діяльність Ади Роговцевої
-
06:00Гороскоп на 16 липня: Овнам варто ризикнути, а Скорпіонам – сповільнитися
- 15 липня
-
23:09Зйомки серіалу "Гаррі Поттер" стартували: HBO показав перше фото
-
20:22Брітні Спірс стала мамою втретє: зірка взяла за доньку маленьку дівчинку
-
15:20Пахнути морем або навіть аперолем: 5 парфумів на літо, які збирають компліменти
-
12:11Чим славиться грецька кухня: рецепти популярних локальних страв
-
10:00"Організм сиплеться": Надя Дорофєєва налякала шанувальників зізнанням з лікарні
-
08:0810 причин відвідати Грецію у 2025 році – один з найпопулярніших курортних напрямків
-
06:00Гороскоп на 15 липня: Овнів чекає складне рішення, а Левів – несподівана новина
-
04:0210 фільмів, які варто подивитись у День української державності 2025
- 14 липня
-
23:02Що треба взяти на відпочинок на морі: підбірка найнеобхідніших речей
-
20:22"Дуже добре до мене поставився": Ліна Костенко пригадала першу зустріч з Павлом Тичиною
-
17:22Якою була Ірина Білик у шкільні роки: зірка показала архівне фото з юності
-
13:22Заощаджуйте до 30 годин на тиждень з цими простими та дієвими звичками
-
10:23Оберіть картинку та дізнайтесь, якою має бути ваша відпустка цього року
-
06:22Гороскоп на 14 липня: кому пора ухвалювати доленосні рішення на початку тижня
- 13 липня
-
20:24Ніколи не мийте авто у спекотний день: чому це небезпечно для кузова і гаманця
-
17:20"Наше суспільство заслужило на відверту розмову": цитати Олега Сенцова