Грибні боли: здивуйте своїх рідних новою стравою

Ця страва ідеальна для будь-якого святкового столу або затишної вечері, і сподобається навіть найвибагливішим гурманам.

Новим рецептом на своїй сторінці у Instagram поділилась шеф-кухарка Ольга Рябенко.

До слова: Готуємо медово-імбирні стегна, від яких неможливо відірватись

Грибні боли прості у приготуванні, але смакують неймовірно. Тому готуйте їх вдома та насолоджуйтесь.

Інгредієнти:

• Гриби печериці – 12 шт;
• Міні Моцарела – 12 шт;
• Фарш – 250 г;
• Гірчиця – 1 ч.л;
• Сіль, перець;
• Рікота – 50 г;
• Борошно для панірування;
• Яйця – 2 шт;
• Панірувальні сухарі.

Спосіб приготування:

1. Помити та очистити гриби від ніжок.

2. Фарш змішати з рікотою. Додати гірчицю, сіль та перець.

3. В кожну шапочку гриба покласти міні моцарелу та 1 ст.л фаршу. Сформувати кульки, як на відео.

4. Обваляти в борошні, яйцях та сухарях. Викласти на встелене пергаментом і змащене олією деко.

5. Запікати протягом 30 хв при 180°.

Ви точно здивуєте своїх рідних та гостей цією оригінальною стравою!

Варто знати: Ідеально для вечері: готуємо фантастично смачний гратен

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл