На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Готуємо апетитні вареники з бринзою та шкварками на пару разом з Ектором Хіменесом-Браво
- 100
Вареники – це українська страва, згадуючи про яку, одразу повертаєшся в дитинство. І яка б не була начинка, вареники ніколи не набридають.
Шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво вирішив приготувати традиційну українську страву – вареники з бринзою та шкварками на пару. Дивіться рецепт у Instagram.
Цікаво: Ви такого ще не пробували: випікаємо домашній хліб в рукаві
Інгредієнти:
• Борошно – 250 г;
• Яйце – 1 шт;
• Кефір – 150 мл;
• Сіль – 5 г;
• Сода – ½ ч. л.
Начинка:
• Бринза – 200 г;
• Кріп – 10 г.
Соус:
• Сметана – 100 г;
• Хрін білий – 10 г;
• Сіль – 3 г.
Процес приготування:
1. Борошно просіяти в миску і зробити лунку. Збити яйце, додати сіль, соду, сироватку й за допомогою CECOTEC Mambo замісити тісто. Вона зробить його однорідним та пишним. Залишити на 15 хв.
2. В іншій мисці бринзу змішати з кропом.
3. Розкачати тісто товщиною 5 мм, вирізати стаканом круги.
4. Зліпити вареники.
5. Сало нарізати шматочками та обсмажити з цибулею. Тут допомагає фірмова ложка Mambo Mix, якою можна безпечно помішувати засмажку прямо в кухонній машині.
6. Готувати вареники як на відео.
7. Приготувати соус, змішавши сметану, хрін і сіль.
До слова: Готуймо разом іспанську тортилью від Володимира Ярославського
-
15:05Комфортно і безпечно: які 3 країни ідеально підійдуть для морського відпочинку з дітьми
-
14:08Маленькі сонця у банці: рецепти абрикосових закруток на зиму
-
13:22"Українські Карлови Вари": яке містечко на Львівщині ідеально підходить для оздоровлення
-
12:27Оберіть котика і відкрийте приховані риси свого характеру: розважальний тест
-
11:22"Легенда, наш": як реагує мережа на перемогу Усика у бою з Дюбуа
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
11:15Дуже смачне і "без хімії": як приготувати корисне для здоров'я ягідне морозиво
-
10:00"Не ховаюся": Бакланов вперше після розлучення з Цимбалару заявив про нові стосунки
-
09:24Стрибки у гречку неминучі: ці два знаки Зодіаку схильні до зради
-
08:205 мікрозвичок, які кардинально змінять ваше життя на краще
-
07:19Вийде смачніше, ніж у столичних кондитерських: готуємо Київський торт
-
06:00Гороскоп на 20 липня: Козорогів чекає пастка, а Риб – зустріч з минулого
-
06:00Добрих нових і щирих людей поруч: привітання з Днем пророка Іллі у картинках
-
05:22Лише 2 інгредієнти: рецепт смачного домашнього морозива для літньої спеки
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 19 липня
-
22:22Привітання з Днем ангела Іллі 2025: побажання і картинки на іменини
-
21:21"Я – пряма протилежність моїм ролям": цікаві цитати Бенедикта Камбербетча
-
21:05Просимо пророка про допомогу і захист – як молитися у День святого Іллі 20 липня
-
20:23Привітання на День ангела Іллі 2025 у прозі: побажання своїми словами
-
20:19І де це рецепт був раніше: закручуємо кукурудзу на зиму у трилітрові банки
-
19:22Хто виконуватиме гімн перед боєм Усик – Дюбуа: і це не Артем Пивоваров
-
19:15Чому банан - це ягода, а полуниця - ні: несподіване відкриття
-
18:23Оберіть ягоду та дізнайтесь, якими вас бачить кохана людина
-
18:12Дати народження, що вказують на інтуїтивну мудрість та "стару душу"
-
17:28Маракуя — абсолютний лідер за вмістом білка серед фруктів
-
13:22"Українські Карлови Вари": яке містечко на Львівщині ідеально підходить для оздоровлення
-
10:00"Не ховаюся": Бакланов вперше після розлучення з Цимбалару заявив про нові стосунки
-
06:00Гороскоп на 20 липня: Козорогів чекає пастка, а Риб – зустріч з минулого
- 19 липня
-
21:21"Я – пряма протилежність моїм ролям": цікаві цитати Бенедикта Камбербетча
-
18:12Дати народження, що вказують на інтуїтивну мудрість та "стару душу"
-
10:23Вперше заговорив про сина та відповів на закиди про втечу – Олег Винник порушив мовчанку
-
06:22Гороскоп на 19 липня: кому день обіцяє нові можливості, а хто порине в кропітку роботу
- 18 липня
-
20:22Виступлять на Atlas Festival і не тільки: легендарний рок-гурт The Rasmus вже у Києві
-
16:23Зрада на концерті Coldplay: мережею гуляє вибачення СЕО Astronomer, але є "але"
-
13:22Просто не впізнати: у мережі з'явилося фото Тіни Кароль з коротким волоссям
-
10:23Пробирає до сліз та мурах: Вакарчук випустив нову пісню разом із військовим "Азову"
-
06:23Гороскоп на 18 липня: хто зі знаків матиме успіх, а кому краще взяти паузу в роботі
- 17 липня
-
20:00Наша душа та наш гумор: 10 цитат з українських пісень, які стали культовими
-
17:00Фантастична красуня: невістка Ади Роговцевої показала нові фото акторки
-
15:10Країна фантастичної краси: локації для літа мрії в Україні
-
13:48Як не потрапити у халепу: що потрібно дізнатись про нову країну перед поїздкою
-
13:095 простих кроків для покращення самопочуття від Наталії Татарінцевої
-
13:00Ветеран, який втратив руки та ноги, здійснив мрію і повернувся за кермо: сильні кадри
-
10:00"Нам є що робити": Сумська і Хостікоєв вперше відповіли, чому не знімаються у кіно
-
08:21Ви точно чули про нього: який фільм став найпопулярнішим у 1998 році
-
06:00Гороскоп на 17 липня: Тельцям загрожує фінансова халепа, а Водоліїв чекає відпочинок
- 16 липня
-
20:18Як відпочивати, щоб уникнути вигорання: шість ключових правил
-
17:22Ви могли цього не знати: навіщо на лобовому склі чорні точки
-
13:00"Величезна честь": донька Гонгадзе повідомила про новий етап у житті
-
12:11Загадкова історія "острову для прокажених": екскурсія Спіналонгою