Коронавірус і карантин внесли свої правки у звичний ритм життя більшості людей у світі. Змінилися не лише харчові звички, а й традиційні списки покупок. Це й стало причиною того, що уряд Франції просить громадян виконати свій патріотичний обов'язок і допомогти молочній промисловості.
Молочна промисловість Франції сильно постраждала через пандемію коронавірусу. Продажі сирів впали на 60%, через неможливість продавати їх у ресторани, на ринки і закордон. Тому вирішили залучити до цього мешканців країни.
Це цікаво: Від вина до шоколаду: як карантин позначився на французах
Представники французької молочної промисловості закликали громадян їсти більше сиру на знак солідарності з виробниками. Особливо фермери просять зробити акцент на сен-нектер, реблошон, канталь і камамбері. Продажі цих видів сиру впали найбільше.
Президент молочного колективу Sodiaal Деміен Лакомб відміряв, що компанія за місяць не змогла продати навіть пів тори тонни сиру з двох запланованих.
Зазначимо, що французькі пивовари виллють мільйони літрів пива. Через різке падіння попиту, яке стало наслідком карантинних заходів, термін придатності хмільного напою закінчився.
А ще нагадаємо, що представники асоціації бельгійських фермерів закликали місцевих жителів їсти у два рази більше картоплі – не один раз в тиждень, а два. Так в асоціації хочуть позбутися від запасів, які накопичилися через карантин.
Читайте також: 7 помилок, які свідчать про те, що ви харчуєтесь неправильно