Фісташкове лате вдома за 5 хвилин: як приготувати трендовий напій із ніжною пінкою

Холодне фісташкове лате вже стало одним із найулюбленіших кавових напоїв для тих, хто шукає щось нове й освіжаюче. Його ніжна горіхова пінка та збалансований смак здатні легко замінити каву з кав’ярні. Розповідаємо, як приготувати цей напій вдома швидко та без зайвих складнощів.

Фісташкове лате – це не просто ще один варіант холодної кави. Це поєднання кремової текстури, м’якого горіхового аромату та легкої солодкості, яка ідеально доповнює еспресо. Напій виглядає ефектно, готується всього кілька хвилин, а смакує так, ніби ви замовили його у стильній кав’ярні. Про це пише Радіо МАКСИМУМ з посиланням на SHUBA.

Це цікаво: Гарбузове лате, як у Starbucks: легендарний напій всього за 10 хвилин

Як приготувати фісташкове лате вдома

Основа напою проста: лід, молоко та еспресо. Але головна “родзинка” – це ніжна фісташкова пінка.

Спочатку у високу склянку додають кубики льоду. Потім вливають молоко (можна використовувати як звичайне, так і рослинне) і обережно додають свіжозварений еспресо.

Окремо готується пінка: вершки змішують із молоком, ванільним сиропом та фісташковою пастою. Суміш збивають до густої, але м’якої текстури. Саме вона створює той самий “вау-ефект”.

На завершення пінку викладають поверх кави та посипають подрібненими фісташками.

Інгредієнти для ідеального смаку

Для однієї порції знадобиться:
• лід – 100 г
• молоко – 200 мл
• еспресо – 30 мл

Для пінки:
• вершки 33% – 45 мл
• молоко – 30 мл
• ванільний сироп – 15 мл
• фісташкова паста – 15 г

Для подачі:
• подрібнені фісташки

Крисні поради для напію

Щоб лате вийшло ідеальним, варто врахувати кілька нюансів:
• Лід додавайте одразу – так напій буде холодним, але не водянистим.
• Для більш насиченого смаку використовуйте подвійний еспресо.
• Якщо хочете легший варіант, зменшіть кількість вершків і додайте більше молока.
• Ванільний сироп можна замінити медом або цукровим сиропом.

Фісташкове лате має збалансований склад: близько 395 ккал на порцію, а також поєднання білків, жирів і вуглеводів, що робить його не лише смачним, а й доволі ситним напоєм.

До того ж воно чудово поєднується з десертами – наприклад, випічкою або булочками з горіхами.

Також дізнайтеся, 5 тривожних симптомів при вживанні кави, які не можна ігнорувати.

• Теги:
• Популярне
• Рецепти