Дієтологи виправдали вживання майонезу

У майонезі немає нічого страшного, як і в інших продуктах харчування, що не раз оголошувалися шкідливими.

Головна шкода від калорійної їжі – це, перш за все, те, в якій кількості вона вживається, підкреслили експерти в області дієтології.

І ще: Пісні страви: рецепти на Великий піст 2018

Для приготування якісного майонезу використовуються цілком здорові і натуральні продукти, – цей соус не можна вважати шкідливим. Шкідливо багато його їсти. "У майонезі немає нічого страшного, якщо знати міру. Присутні в ньому харчові добавки безпечні і потрібні, щоб оберегти швидкопсувний продукт від бактерій. Але цей продукт не на кожен день", – зазначили дієтологи.

На думку експертів, не існує абсолютно шкідливої і корисної їжі, тому потрібно перестати ділити їжу на безпечну або небезпечну для стрункої фігури і здоров'я. Треба зосередитися не на тому, чого слід уникати в своєму харчуванні, а на тому, що саме вам рекомендується.

Дієтологи виправдали вживання майонезу

Також лікарі-дієтологи торкнулися теми вживання вершкового масла і картоплі фрі. Вважається, що вершкове масло – небезпечний продукт для судин і артерій з точки зору підвищеного холестерину, і його слід замінювати рослинним. Але, наприклад, дослідження вчених з Університету Тафтса показало: існують лише відносно невеликі або нейтральні зв'язки споживання масла з довгостроковим здоров'ям, його вживання не веде до ранньої смерті і навіть трохи знижує ризик розвитку діабету другого типу.

Більше новин: Дієтологи назвали вагому причину не зловживати кавою

• Теги:
• Здоров'я
• Медицина
• Їжа
• Лайфстайл