Дієтологи розповіли про корисну властивість сендвічів

Щоденне вживання сендвічів, виготовлених з цільнозернового борошна, зменшує ризик раку кишечника на 17%.

До такого висновку прийшли американські вчені з Гарвардського університету. Сендвіч може бути різновидом здорового харчування і навіть засобом профілактики раку, як показало дослідження вчених. Правда, для цього хліб повинен бути виготовлений з борошна грубого помелу або бути цільнозерновим. На ділі, як стверджують гарвардські фахівці, чим більше цільнозернових продуктів ми вживаємо, тим нижча небезпека пухлин кишечника. Втім, більшу важливість грає і начинка сендвіча.

Необхідно відмовитися від бекону на користь овочів або риби. На жаль, перероблене м'ясо, яке частіше за все і є начинкою для сендвічів, повністю зводить нанівець всі переваги корисного для здоров'я хліба. У США пухлини кишечника є третіми за ступенем поширеності серед чоловіків і жінок, і кожен день тут діагностується по 371 новому випадку цієї хвороби.

Американський інститут онкологічних досліджень оцінює, що 47% всіх випадків пухлин кишечника в країні можна було б запобігти за допомогою змін в образі життя. Іншими словами, дієта і фізичні навантаження грають значну роль у профілактиці цього різновиду пухлин.

Читайте також: Названо найкращі продукти для зміцнення імунітету

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Лайфстайл