Дієтологи розповіли, чи варто відмовлятися від печива до чаю

Українці просто обожнюють усілякі смаколики. Особливо активно вони налягають на них під час чаювання. Експерти ж вирішили розповісти, чи варто поєднувати печиво та чай, та як це вплине на вашу фігуру.

Медичні фахівці відзначили, що до печива потрібно ставитися як до будь-якого десерту, тобто вживати строго помірно, а також після основного прийому їжі, а не замість нього.

І ще: З чого має складатися правильний сніданок

Найкращим варіантом експерти вважають самостійно приготоване печиво. По-перше, приготування є різновидом фізичної активності, а по-друге, можна отримати продукт, який не буде містити штучних добавок, маргарину та великої кількості цукру.

За словами дієтологів, слід "робити печиво самостійно, зрідка, на свята – тоді і сам процес, і результат принесуть максимум задоволення".

Що стосується магазинної випічки, то для її виробництва часто використовується маргарин, який є джерелом трансжирів (вони згубно діють на судини та серце). Готується таке печиво як правило з рафінованого, абсолютно некорисного борошна; містить в собі багато цукру та солі, цукрозамінників, фруктози, пальмової олії та підсилювачів смаку, – в результаті регулярного вживання такого "букета" речовин у людини можуть розвиватися метаболічні порушення, ожиріння, діабет, гіпертонія та інші хвороби.

Віддайте перевагу домашній випічці

Крім цього, нещодавно вчені висунули гіпотезу про те, що при взаємодії білків з цукром під час термообробки можуть формуватися небезпечні для організму гліковані амінокислоти. Це може стосуватися і печива, для виготовлення якого використовуються молочний жир, курячі яйця та цукор.

Ми не наголошуємо на тому, що від печива слід відмовитися повністю. Просто спробуйте віддати перевагу випічці, приготовленій вами. Так ви будете знати, що улюблене печиво не завдасть шкоди ні вам, ні вашим рідним.

Читайте також: Учені виявили несподівану властивість кави

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Поради
• Наука
• Лайфстайл