Цікавий та простий рецепт: паста з ковбасою від Ектора Хіменеса-Браво

Український шеф-кухар та ресторатор Ектор Хіменес-Браво вирішив приготувати апетитну страву на вечерю. Вона проста, але неймовірно смачна.

Деталі рецепта він розмістив на своїй сторінці у Instagram.

Цікаво: Готуємо фантастичну запіканку для всієї сім'ї: смакуватимуть до останньої ложки

Пропоную смачний та ситний рецепт, який стане справжньою знахідкою для обіду чи вечері, – пише Ектор.

Інгредієнти:

• Ковбаса;

• Паста варена;

• Петрушка – 5 гілочок;

• Перець болгарський – 1 шт;

• Вершки жирні – 100 г;

• Сир твердий – 50 г;

• Паприка копчена – ½ ч.л;

• Чилі сухий – ½ ч.л;

• Часник сухий – ½ ч.л;

• Цибуля суха – ½ ч.л;

• Мускатний горіх – ½ ч.л;

• Суміш перців – ½ ч.л;

• Сіль – на смак.

Спосіб приготування:

1. Обсмажити перець до золотої скоринки.

2. Додати ковбасу та обсмажити.

3. Додати спеції та вершки. Прогріти.

4. Додати варену пасту та прогріти разом.

5. Додати натертий твердий сир, подрібнену петрушку і подавати гарячою.

І ще: Готуємо ягідний пиріг з пудингом за рецептом Лізи Глінської

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл