Чому після стресу хочеться саме солодкого або фастфуду – і справа не лише в силі волі

Після напруженого дня рука сама тягнеться до шоколадки, картоплі фрі чи бургера? Це не обов'язково означає, що вам просто "не вистачає сили волі". Стрес може змінювати апетит і підштовхувати нас до продуктів із великою кількістю цукру, жиру та солі.

Після стресового дня організм часто просить не салат і не гречку, а щось максимально смачне й калорійне. Шоколадка, піца, бургер або пачка чипсів у такі моменти здаються особливо привабливими. І цьому є цілком зрозуміле пояснення, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Minerva Endocrinologica.

Читайте також: Які продукти не можна повторно заморожувати – помилки, які можуть коштувати здоров'я

Коли ми переживаємо стрес, організм переходить у режим підвищеної готовності. Гормональні зміни впливають не лише на настрій і концентрацію, а й на харчову поведінку.

Особливо сильно нас можуть приваблювати так звані "комфортні продукти" – їжа з великою кількістю цукру, жиру або солі. Вона має яскравий смак і може швидко приносити відчуття задоволення.

Є ще один момент. Коли людина довго перебуває під напругою, їй хочеться отримати просту й швидку винагороду. Солодощі або фастфуд легко доступні, не потребують приготування і дають яскраві смакові відчуття. Тому мозок може буквально сприймати їх як маленьку нагороду після складного дня.

На вибір їжі також впливає втома. Якщо ви цілий день працювали, нервували або майже не відпочивали, сил на приготування повноцінної їжі може просто не залишитися. У такій ситуації замовити піцу набагато простіше, ніж стояти біля плити.

А якщо до стресу додається недосип, бажання перекусити може стати ще сильнішим. Порушення режиму сну здатне впливати на механізми, які регулюють голод і насичення, тому після безсонної ночі особливо легко потягнутися до калорійної їжі.

Водночас важливо не перетворювати таку реакцію на привід для самокритики. Бажання з'їсти щось солодке після важкого дня – нормальна реакція, яка час від часу може траплятися з кожним.

Проблема виникає тоді, коли їжа стає чи не єдиним способом справлятися з напругою. У такому випадку варто додати інші способи відновлення – сон, прогулянку, фізичну активність, відпочинок або спілкування з близькими.

Тож наступного разу, коли після нервового дня захочеться величезний бургер із картоплею фрі, не поспішайте звинувачувати себе. Іноді організм просто шукає найшвидший спосіб отримати енергію, задоволення та відчуття комфорту.

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Здоров'я
• Здорове харчування
• Їжа
• Популярне
• Цікавинки