Чому небезпечно розігрівати їжу в пластикових контейнерах

Пластикові контейнери – це універсальний і зручний спосіб принести їжу на роботу. Потім, ми її розігріваємо, навіть не задумуючись, що бонусом отримуємо шкідливі хімічні речовини, які викликають патології, рак чи навіть смерть.

З точки зору технологічного процесу – бісфенол А – це недорогий елемент, який дозволяє пластмасі затверднути. Парадокс в тому, що при «сухому» контакті з їжею він майже не шкідливий, але бісфенол А значно активізується при нагріванні, пише rg.

Пластиковий посуд вкрай негативно впливає на організм людини. Всі похідні бісфенолу сприяють розвитку цукрового діабету другого типу. Особлива небезпека бісфенолу А в тому, що він належить до канцерогенів багатоступеневої дії, тобто має здатність накопичуватися в організмі, нарощуючи таким чином свій негативний вплив на здоров’я людини.

Тому ніколи не грійте собі, а тим більше – дитині, їжу в пластиковому посуді. Деякі виробники свідомо відмовились від бісфенолу А. На таких виробах є позначка "BPA-free" ("ВРА" – це міжнародне позначення бісфенолу А).

Читайте також: Чому категорично не можна пити воду з-під крана

• Теги:
• Здоров'я
• Суспільство
• Їжа
• Світ
• Лайфстайл