Цибуля – один із найпростіших і водночас найцінніших продуктів на кухні. Вона додає стравам смаку, але головне – користі. Науковці все частіше наголошують, що цей овоч може стати потужною підтримкою для серця, імунітету та навіть мозку.
Як і гранат, який вважають одним із найкорисніших суперфудів для серця, мозку та імунітету, цибуля теж має чим здивувати. У ній містяться десятки важливих сполук – від вітаміну C до антиоксидантів, які допомагають організму боротися зі запаленнями та підтримують загальний тонус, передає Радіо МАКСИМУМ.
Читайте також: Батат для серця, зору та імунітету: чому варто їсти солодку картоплю
Цей овоч є природним джерелом кверцетину – потужного антиоксиданту, що знижує рівень “поганого” холестерину, зменшує ризик серцево-судинних хвороб і сприяє здоровому кровообігу. Крім того, у цибулі містяться вітамін B6, калій і фолієва кислота – речовини, які покращують роботу мозку, допомагають боротися з втомою й підтримують нервову систему.
Сірковмісні сполуки, які надають цибулі характерного запаху, мають антибактеріальні властивості – вони допомагають організму ефективніше протистояти вірусам і бактеріям у холодний сезон. Додавати цибулю до раціону – простий спосіб зробити харчування здоровішим і збалансованішим. Вона доступна, універсальна й має потужну користь для всього організму.
А також ми писали, яка риба містить найбільше вітаміну D – і чому саме вона варта місця у вашому меню.
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.