Цей продукт допомагає зберегти пам'ять

Учені розповіли, як заміна всього одного продукту в раціоні здатна допомогти отримати хорошу пам'ять упродовж багатьох років.

Американські науковці виявили, що регулярне споживання оливкової олії здатне захистити мозок від хвороби Альцгеймера та зміцнити пам'ять. За словами експертів, цей продукт знижує ризики розвитку деменції, адже змушує мозок позбавлятись непотрібної інформації.

І ще: Найкращі напої для очищення організму

Нещодавні дослідження підтвердили, що оливкова олія захищає пам'ять та тримає на рівні здатність запам'ятовувати нові дані під час старіння. Це пояснили професор Доменіко Пратико з Університету Темпл у Пенсильванії, який разом з колегами протестували мишей з хворобами Альцгеймера. Тваринок розділили на дві команди: одній додавали оливкову олію в раціон, іншу годували, як звичайно.

Цей продукт робить пам'ять міцнішою

"Ми виявили, що оливкова олія зменшує запалення мозку, але найголовніше – воно активує процес, відомий як аутофагія. Завдяки активації аутофагії зберігалася пам'ять і синаптична цілісність, а патологічні ефекти у тварин, в іншому випадку призначалися для розвитку хвороби Альцгеймера, були значно зменшені. Це дуже важливе відкриття, оскільки ми підозрюємо, що зменшення аутофагії знаменує початок хвороби Альцгеймера", – пояснив професор.

Читайте також: Учені назвали десерт, який потрібно їсти щодня

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Наука
• Лайфстайл