На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
6 популярних міфів про їжу, яким ти досі віриш
- 849
Молоко і мінеральна вода шкідливі! А смажене і шоколад – навпаки! Дізнайся всю правду про їжу, і харчуватися правильно тобі буде набагато легше.
Молоко зміцнює кістки
Скільки склянок молока було випито під приводом того, що воно містить кальцій, а значить, зміцнює кістки! Ти виростеш сильним і здоровим і нарешті зможеш побити всіх, хто змушував тебе пити молоко! Тебе обманювали!
Шведський університет недавно опублікував результати дослідження, у якому взяли участь 43 000 жінок і 61 000 чоловіків. Спостерігаючи за їхніми харчовими звичками і раціоном протягом 11 років, вчені дійшли до висновку, що серед тих, хто регулярно вживав молоко, вища смертність у обох статей, а для жінок це загрожує ще й зростанням частоти переломів. Щоправда, це стосується лише тих, хто випиває більше ніж три склянки молока в день.
Керівник групи дослідників Карл Міхельссоном сказав, що це, можливо, пов'язано з тим, що в молоці містяться лактоза і галактоза, які прискорюють процеси старіння організму. При цьому йогурт та інші кисломолочні продукти ризик переломів не збільшують. Вчені пояснюють це тим, що бродіння знижує вміст лактози.
Енергетичні напої бадьорять
Попри свою назву, енергетичні напої не дають тобі ніякої енергії. Головні компоненти більшості з них – це цукор, кофеїн і амінокислота таурин. У деяких також міститься гуаранін (бразильський кокос), який, по суті, теж є різновидом кофеїну.
Цукор дає короткочасний вибух енергії, за яким зазвичай слідує спад. До того ж підвищене вживання цукру приводить до ожиріння. Відзначається, що люди, які вживають 2-3 енергетичні напої в день, перевищують свою денну норму споживання цукру в 4-6 разів.
Кофеїн підвищує ефект нейротрансмітерів дофаміну, серотоніну, а також блокує рецептори аденозину в мозку, запобігаючи сонливості. Це вірний шлях до безсоння, а значить, проблем з серцем. Таким чином, наслідком вживання енергетика є не енергія, як у Супермена, а ожиріння і безсоння.
Жувальна гумка не перетравлюється
Ти напевно пам'ятаєш, що ковтати жуйку в жодному разі не можна, тому що вона не перетравлюється. Журнал Scientific Americans опублікував довгоочікуване спростування цього факту. Жувальна гумка дійсно буде перетравлюватися довше, ніж звичайна їжа, приблизно тиждень. Що, звичайно, чимало, але не смертельно.
Та й те, що вона погано перетравлюється, зовсім не означає, що вона завдає шлунку непоправної шкоди. Люди часто ковтають і більш неїстівні предмети.
Ти повинен пити 8 склянок води в день
Ідея про те, що потрібно випивати 2 літри води на добу, – ще одна широко поширена легенда. У 1945 році Національна дослідницька рада в США довела, що людині потрібно 2,5 літри рідини в день. Щоправда, з позначкою, що більшу частину рідини вона і так отримує з їжі! А от надмірне вживання води може викликати запаморочення, м'язові судоми та інші неприємні синдроми.
Шоколад – шкідливий
Шоколад насправді не є шкідливим! У дослідженні, опублікованому в журналі American Journal оf Clinical Nutrition, йдеться, що какао-продукти знижують артеріальний тиск.
Як з'ясувалося, любителі шоколаду на 25% рідше помирають від серцево-судинних захворювань. А гіркий шоколад ще й допомагає скидати вагу. В Інституті Копенгагена вчені встановили, що досить з'їсти маленький шматочок такого шоколаду, щоб притупити відчуття голоду. Вчені з Університету Аквіли в Італії помітили, що люди, які протягом 15 днів з'їдали по шматочку гіркого шоколаду, зменшували споживання цукру майже на 50%.
Смажена їжа призводить до серцевих нападів
У дослідженні, опублікованому в British Medical Journal, наводиться статистика: серед 41 000 опитаних дорослих іспанців не було виявлено жодної залежності кількості серцевих захворювань від їхнього раціону, у тому числі від вживання смаженої їжі. Щоправда, вчені не розглядали проблему ожиріння в зв'язку з вживанням смаженої, так що ти не дуже тіште себе ілюзією!
Читайте також: Як гостра їжа впливає на сексуальне життя
-
09:15Чий борщ: Клопотенку відмовили відкрити ресторан в Японії
- 28 березня
-
20:30Український виконавець Monatik презентував кліп на пісню "Вічно танцююча людина"
-
19:25Олександр Зінченко заступився за фаната, якого тягнув з поля польський поліціянт
-
18:25Синдром самозванця: що це таке і як його позбутися
-
17:25ТОП-30 столиць світу з найчистішим повітрям: Київ увійшов до рейтингу
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:20Євробачення-2024: під яким номером виступатимуть alyona alyona & Jerry Heil
-
15:15Гра про перші дні війни у Харкові: неймовірна розробка українців
-
14:20Рейтинг найбільш високооплачуваних футболістів, які грають у Європі
-
13:15"Дім звукозапису": Тіна Кароль запускає власний проєкт, щоб відновлювати старі пісні
-
12:16Салати на Великдень: рецепти смачних і оригінальних страв на свято
-
11:17На Starbucks подали до суду: у чому клієнти звинувачують мережу кав'ярень
-
10:17"Трохи більше схожий на машину": Шварценеггер переніс нову операцію
-
09:14Музичні новинки березня 2024 – плейлист нових українських пісень
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 27 березня
-
20:15Що приготувати для дітей у піст: підбірка смачних рецептів
-
19:18За шалені гроші продали двері, на яких врятувалася Роуз у культовому "Титаніку"
-
18:17Вихідні на Великдень 2024: коли українці відпочиватимуть на Воскресіння Хрестове
-
17:17Інженер з Google, який заробляє 300 тисяч доларів, розповів, що б змінив у своєму резюме
-
16:16Письменник Сергій Жадан заявив, що долучиться до лав бригади Нацгвардії "Хартія"
-
15:13Тепер буде у кожній області: McDonald's відкриють ще у двох містах України
-
14:18Глядачам показали епічний трейлер сімейної комедії "Крашанка"
-
13:16Автор каналу "Твоя підпільна гуманітарка" Остап Українець долучився до лав ЗСУ
-
12:15Міжнародний день театру: ТОП 10 найпопулярніших українських акторів та акторок
-
11:14У Львові будують першу в Європі школу, надруковану на 3D-принтері
-
09:15Чий борщ: Клопотенку відмовили відкрити ресторан в Японії
- 28 березня
-
17:25ТОП-30 столиць світу з найчистішим повітрям: Київ увійшов до рейтингу
-
13:15"Дім звукозапису": Тіна Кароль запускає власний проєкт, щоб відновлювати старі пісні
-
09:14Музичні новинки березня 2024 – плейлист нових українських пісень
- 27 березня
-
18:17Вихідні на Великдень 2024: коли українці відпочиватимуть на Воскресіння Хрестове
-
12:15Міжнародний день театру: ТОП 10 найпопулярніших українських акторів та акторок
-
09:17Погода у квітні 2024 в Україні – прогноз синоптиків на місяць
- 26 березня
-
17:28"Жінка, що кохаю я": Павло Зібров переклав культову пісню українською
-
13:17Що таке пісні страви та що можна і не можна їсти у Великий піст
-
09:14Кінопрем'єри квітня 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 25 березня
-
18:30Довела до нервового зриву: українська тенісистка Ангеліна Калініна перемогла білоруску
-
14:20Олег Скрипка випустив кліп, створений за допомогою штучного інтелекту
-
09:17Місячний посівний календар на квітень 2024 – коли і що садити
- 24 березня
-
18:17Ніколи не робіть цього на заправці: 8 заборон для водіїв і пасажирів
-
13:13Станьте впевненішими у собі з допомогою цих чотирьох простих порад
-
09:17Магнітні бурі у квітні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 23 березня
-
17:20"Voices Are Rising": Океан Ельзи випустив першу англомовну пісню в історії гурту
-
13:15Незламна спортсменка: 7-річна гімнастка Саша Паскаль вразила танцем на протезі
-
09:17Церковний календар на квітень 2024 року – православний і греко-католицький
- 22 березня
-
17:20Оголосили номінантів BAFTA TV Awards 2024: перелік найпопулярніших серіалів
-
13:202:1 – Україна перемогла Боснію та прорвалася у фінал плей-офф за Євро-2024
-
09:17День ангела у квітні 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 21 березня
-
17:30Цей збір мені щоночі сниться: Степан Гіга та Василь Байдак переспівали легендарний хіт
-
13:15Про Розстріляне Відродження: у Києві презентували трейлер до фільму “Будинок “Слово”
-
09:13Місячний календар стрижок на квітень 2024 – дні, коли стригти волосся