6 найкращих хот-догів світу від Володимира Ярославського: прості рецепти

Хот-доги давно стали одним з улюблених фастфудів українців. Тож, ловіть кілька крутих рецептів класики, які однозначно припадуть вам до душі.

Ними поділився шеф-кухар Володимир Ярославський. Він зауважив, що нещодавно почав більше дізнаватися про хот-доги і виявив, що ми мало знаємо про них.

Читайте також Апетитна сирна запіканка з гарбуза від Євгена Клопотенка

Ось як тільки не подають у світі смачну гарячу сосиску, які тільки соуси не придумують, а звичну нам булку замінюють і на бріош, і на парову, і навіть на картоплю та макарони,
– зауважив він.

Шеф-кухар вирішив приготувати 6 різновидів хот-догів. Ви можете спробувати зробити те ж саме на власній кухні.

Нью-Йорк

• Булка Бріош
• Червона цибуля тушкована з оцтом і сіллю
• Кисла капуста
• Солодка гірчиця (часто зі спеціями)
• Цибулеві чіпси
• Звісно кетчуп і підкопчена сосиска.

Корейський

• Молочна сосиска фарширована моцарелою, панірована у сухарях і смажена у фритюрі
• Кисло-солодкий соус і солодка гірчиця, майонез.

Мексиканський

• Тортилья
• Сальса, кінза або петрушка
• Солодка кукурудза
• Авокадо, чері
• Шматочки гострого начос
• Ковбаска Кабаносі.

Як приготувати популярні хот-доги: дивіться на відео

Чикаго

• Проста булка (часто з маком)
• Жовта гірчиця
• Скибки томатів, маринований перець та біла цибуля
• Обов'язково реліш з кропом
• Картопля фрі, корнішони
• Франкфуртська ковбаска.

Італійський

• Фокача, Песто
• Томати, моцарела
• Запечений перець
• Рукола, солодка цибуля
• Сосиска з сиром.

Баварський

• Булка бріош
• Підкопчена сосиска
• Квашена капуста
• Медова гірчиця
• Джем з журавлини
• Цибулеві кільця.

Це цікаво "Поверни McDonald's в Україну": Кулеба пригадав доленосний дзвінок Блінкену

Спробуйте і ви приготувати один або кілька таких хот-догів. Гарантуємо, вони припадуть до душі вам і вашим близьким.

• Теги:
• Їжа
• Рецепти
• Поради
• Лайфстайл