На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Як прикрасити Паску тістом: цікаві ідеї, як оздобити святкову випічку
- 314
Українці у 2024 році відзначають Великдень 5 травня. Паска – традиційна випічка, без якої складно уявити собі це велике свято. І ми на Радіо МАКСИМУМ розповімо вам, як прикрасити Паску тістом.
Паска – другий головний атрибут Великодня. Вона символізує для християн незриму присутність Ісуса Христа. І ми поділимося з вами ідеями, як прикрасити Паску з допомогою тіста.
Це цікаво: Закуски на Великдень: чим здивувати своїх рідних і близьких на святковому столі
Як прикрасити Паску тістом
Традиційним для українців способом прикрашати паску залишаються вироби з тіста. Великодню здобу оздоблювали всілякими візерунками з тіста, які символізували достаток, добробут, а також родину. До прикладу, чоловічу силу та місць символізують дубові листочки. А от жіночу красу – троянди. Працьовитість та молодість символізують жайворонки, закручені вісімкою, а ріст, здоров'я та родючість – колоски.
Проста оздоба Паски тістом
Листочки з тіста
Інгредієнти:
- борошно – пів склянки;
- вода – 50 мілілітрів;
- дрібка солі.
Приготування листочків з тіста:
- Змішайте борошно з водою і дрібкою солі та замісіть не дуже круте тісто.
- З готового тіста можна зробити листочки.
- Для цього розкачайте тісто в пласт і видавіть з нього склянкою три кружечки.
- Поверхню кружечка добре присипте борошном і заверніть уздовж. Виріжте ножицями зубчики листочка.
- Акуратно розгорніть лист і відкрийте зубчики. Ножем зробіть на листку прожилки.
- Прикраси можна викласти на Паску перед випіканням, попередньо змастивши Паску яйцем. Якщо хочете кольорові прикраси, можете додати до тіста харчовий барвник.
Трояндочки з тіста
Звернімо увагу, що троянди з тіста – одна з найпростіших прикрас, яку можна побачити на Пасці. Такі квіти не лише оздоблюють великодню випічку, а й дозволяють продемонструвати старання та майстерність господині та господаря.
Інгредієнти:
- борошно – пів склянки;
- вода – 50 мілілітрів;
- дрібка солі.
Приготування трояндочки з тіста:
- Щоб виготовити трояндочки потрібно розгорнути тісто у пласт та вирізати п'ять кружечків.
- Викладіть кружечки одне на одне і скрутіть рулетик.
- Його потрібно розрізати навпіл, притиснути один край, а з іншого сформувати пелюстки.
Жайворонок з тіста
Інгредієнти:
- вода – 160 мілілітрів;
- сухі дріжджі – 3 грамів;
- сіль – 0,5 чайної ложки;
- цукор – 2 столові ложки;
- рослинна олія (плюс трохи для змащування) – 35 мілілітрів;
- ванільний цукор – 1 чайна ложка;
- пшеничне борошно – 280 грамів;
- родзинки – для оформлення (3 – 4 штуки)
Приготування жайворонка з тіста:
- Потрібно підготувати всі інгредієнти та нагріти воду до 40°C. Борошно просіяти через сито у широку миску.
- У маленькій мисці змішати дріжджі, одну чайну ложку цукру і додати 50 мілілітрів теплої води. Все добре перемішати та залишити на 12 хвилин.
- У теплій воді розчинити сіль, цукор і ванільний цукор. Додати активовані дріжджі та добре перемішати. Далі додати олію і знову перемішати. Висипати борошно, що просіяли, але не все відразу.
- Спочатку перемішати все ложкою, підсипати борошно, перемішуючи та контролюючи консистенцію тіста. Воно має бути однорідним і не липнути до рук.
- Миску з тістом накрити харчовою плівкою і залишити в теплому місці для підйому на 60 – 80 хвилин. Воно має збільшитися в об'ємі вдвічі. Потім розділити тісто на частини, приблизно по 60 грамів кожна. Сформувати кульки та накрити їх рушником на 10 хвилин.
- З кожної кульки тіста зробити джгут, довжиною близько 20 сантиметрів. Далі загорнути його у вузлик. Сформувати голову жайворонка, витягнути дзьобик. Вставити родзинки як очі. Сформувати хвіст – зробити надрізи ножем.
- Накрити пташок харчовою плівкою на 15 хвилин. Змастити їх олією, випікати булочки в духовці, розігрітій до 180°C протягом 20 – 25 хвилин.
Як прикрасити Паску тістом – відеоінструкції
Прикрашаємо Паску ліпленням
Звернімо увагу, що тісто для плетення слід робіти тугішим, ніж на саму Паску. До нього додають більше борошна, щоб воно під час випікання не розповзлося.
Важливо! Готові ліплені елементи слід викладати на Паску лише тоді, коли тісто вже встигло піднятися у формі.
Як прикрасити Паску ліпленням: дивіться відео
Пташечка з дріжджового тіста
Рецептом поділилася відома майстриня Зоряна Буртик. Вона розкрила секрети приготування надзвичайно смачних пташок з дріжджового тіста.
Інгредієнти:
- Дріжджі – 40 грамів;
- Цукор – 2 столові ложки;
- Молоко – 200 грамів;
- Маргарин – 100 грамів;
- Яйця – 2 штуки;
- Олія – 2 столові ложки;
- Борошно.
Приготування пташок з дріжджового тіста:
- Дріжджі розвести з цукром, додати 2 столові ложки молока, 1 столову ложку борошна. Поставити в тепле місце на 30 хвилин.
- Додати молоко, маргарин, 2 яйця, олію, борошно (скільки забере). Залишити на годину.
Як прикрасити Паску пташкою з дріжджового тіста: дивіться відео
Ідеї декору Паски тістом
А в цьому пункті ми поділимося з вами фотоідеями того, як можна оздобити Паску на Великдень з допомогою тіста. Звернімо на них увагу, черпаймо натхнення та гайда прикрашати свою великодню здобу так, щоб вам подобалося і милувало око.
Варте уваги: Салати на Великдень: рецепти смачних і оригінальних страв на свято
-
19:25SpaceX відкрила бронювання місць для польотів у космос
-
18:25Трансляція Євробачення-2023 отримало дві нагороди премії BAFTA
-
17:25"Нова пошта" відкрила перше відділення в Іспанії: скільки коштує доставка
-
16:20TAYANNA заспівала про свої нові почуття в новому синглі “Космос”
-
15:15Український коргі у Великій Британії позував для пам’ятника Єлизаветі II
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:20МОК зняв документальний фільм "Вікторія" про українську гімнастку Вікторію Онопрієнко
-
13:20До Львова приїхав міністр закордонних справ Великої Британії Девід Камерон
-
12:20Jerry Heil та alyona alyona представили соціальне відео на пісню Teresa & Maria
-
11:20На Філіппінах через аномальну спеку висохла дамба: що було під нею
-
10:15Збірна України виграла Чемпіонат світу з хокею у дивізіоні ІВ
-
09:15Американська авіакомпанія постійно сприймає 101-річну жінку за немовля
-
08:00Вірші про Великдень 2024 – найкращі привітання у віршах з Пасхою
-
07:027 мультфільмів про Великдень для дітей українською: як розказати дитині про Пасху (відео)
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 04 травня
-
23:45Привітання з Великоднем у прозі – вітання з Пасхою 2024 своїми словами
-
23:00СМС привітання з Пасхою 2024 – гарні короткі вітання з Великоднем
-
22:22Красиві й оригінальні привітання з Міжнародним днем акушера
-
22:00Привітання з Великоднем 2024 для родичів – щирі вітання на Пасху
-
21:40Привітання з Великоднем 2024 – найкращі вітання з Пасхою українською
-
21:00Картинки з Великоднем 2024 – вітальні листівки і відкритки з Пасхою
-
20:30Автентична страва до Великодня: подільська начинка від Євгена Клопотенка
-
20:00Прикольні привітання з Великоднем – жартівливі вітання з Пасхою 2024
-
19:251,5 млн доларів за годинник: на аукціоні продали речі із затонулого "Титаніка"
-
19:00Христос Воскрес! Як правильно вітатись на Великдень: історія привітання
-
18:25Трансляція Євробачення-2023 отримало дві нагороди премії BAFTA
-
14:20МОК зняв документальний фільм "Вікторія" про українську гімнастку Вікторію Онопрієнко
-
10:15Збірна України виграла Чемпіонат світу з хокею у дивізіоні ІВ
-
07:027 мультфільмів про Великдень для дітей українською: як розказати дитині про Пасху (відео)
- 04 травня
-
18:23Що подарувати на День матері: цікаві ідеї, які гарантують святковий настрій
-
15:18Онлайн богослужіння ПЦУ та УГКЦ на Великдень: де та коли дивитися
-
10:18Цитати про маму та материнську любов до чи не найважливішого свята весни
-
09:15Паска, панетоне, коломба: головні відмінності великодньої випічки
- 03 травня
-
17:30Незламна Олександра Паскаль станцювала у Києві на благодійному Віденському балу
-
13:18В Україні встановили рекорд із наймасовішого розпису писанок майстрами з різних регіонів
-
09:20У Києві презентували проєкт, який показує красу українців із травмами обличчя
- 02 травня
-
17:30Коментуватиме консульську інформацію для медіа – МЗС представило ШІ-аватара Вікторію
-
13:16Справжні пожирачі часу: 8 неочевидних речей, через які ми вічно не встигаємо
-
09:145 успішних людей, котрі прокидаються до 6 ранку та надихають робити це інших
- 01 травня
-
18:18"Ї**ти р**ню 24/7": Сергій Притула та Міша Крупін випустили дуже важливу пісню
-
14:25Харківський художник створив експозицію на одній із залізничних станцій Донеччини
-
10:20"Нехай" – нова чуттєва композиція від виконавиці SKYLERR
- 30 квітня
-
18:30Фонд "Повернись живим" випустив свою першу документальну стрічку
-
13:15Після багаторічної перерви: Євгенія Власова повертається до співочої кар'єри
-
09:16Кінопрем'єри травня 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 29 квітня
-
17:25Українка Ангеліна Усанова перемогла на конкурсі Miss Eco International-2024 в Єгипті
-
13:18Позбуваймося їх негайно: 7 психологічних синдромів, здатних зіпсувати нам життя
-
09:17Музичні новинки квітня 2024: потужні дуети та хіти, які розірвали мережу
- 28 квітня
-
18:17Змінять ваше життя на краще: важливі звички, які потрібно розвивати вже і зараз
-
12:16alyona alyona та Jerry Heil провели першу репетицію на Євробачення-2024: образи захоплюють