Запечені яблука – це не просто десерт, а справжній символ затишку та домашнього тепла. Їх можна приготувати буквально за кілька хвилин, а результат здивує навіть тих, хто не любить солодке.
Зимові вечори ніби створені для теплих, ароматних десертів, які наповнюють дім запахом кориці та фруктів. Запечені яблука давно стали улюбленою стравою в багатьох родинах, адже вони смачні, корисні та готуються без складних кулінарних трюків. Ба більше, такий десерт можна легко приготувати як у духовці, так і в мікрохвильовій печі – навіть тоді, коли часу зовсім обмаль. Про це пише Радіо МАКСИМУМ.
Це цікаво: Рецепт яблучного пирога, перед яким важко встояти: ароматний десерт для затишного вечора
• Яблука (без серцевини)
• Журавлина
• Родзинки
• Горіхи
• Кориця
• Подрібнений мускатний горіх
• Окріп
У духовці
1. Розігрійте духовку до 190°C.
2. Видаліть із яблук серцевину, не пошкоджуючи дно.
3. Наповніть яблука журавлиною, родзинками та подрібненими горіхами.
4. Додайте дрібку кориці та мускатного горіха.
5. Викладіть яблука у форму для запікання.
6. Обережно залийте в форму трохи окропу, щоб дно було зволожене.
7. Запікайте яблука близько 45 хвилин, поки вони не стануть м’якими та ароматними.
У мікрохвильовій печі
1. Покладіть підготовлені та нафаршировані яблука у жаростійкий посуд з кришкою.
2. Закрийте кришкою та поставте в мікрохвильову піч.
3. Готуйте приблизно 4 хвилини (час може змінюватися залежно від розміру яблук і потужності печі).
4. Перевірте готовність – яблука мають бути м’якими та ніжними.
5. За потреби поставте ще на 1-2 хвилини.
Подають запечені яблука як самостійну страву або разом із ванільним морозивом чи збитими вершками. Такий десерт не лише тішить смаком, а й приносить користь, адже зберігає більшість вітамінів та клітковини.
Також дізнайтеся рецепт яблучного брауні від Клопотенка.