В осінній сезон господині активно готують закрутки на зиму. Адже смакувати апетитними овочами хочеться постійно.
Українська шеф-кухарка Ольга Рябенко вирішила поділитись своїми секретними рецептами. Вона приготувала маринований перець в гірчиці.
Цікаво: Коли немає часу на приготування: спробуйте Крок Месьє від Ектора
Хочете здивувати рідних смачною закускою ? Тоді цей рецепт точно для вас.
Зберігайте та насолоджуйтесь пікантним смаком у будь-який момент, – пише Рябенко.
1. Почистити та нарізати перці на середні шматочки.
2. У каструлю влити воду та олію, додати цукор, сіль, спеції та два види гірчиці. Довести суміш до кипіння та варити 5 хв.
3. Додати нарізані перці і готувати ще 15 хв.
4. Викласти перці у стерилізовані банки, закрити кришки, перевернути догори дном і дати охолонути.
5. Виходить 3 банки по 500 мл. Зберігати при кімнатній температурі.
Варто знати: Пальчики оближете: готуємо апетитну печінку з яблуками