Суддя проєкту "Мастер Шеф" Володимир Ярославський поділився рецептом вишуканої версії популярної страви. Тепер хот-дог можна готувати по-іншому.
На своїй сторінці в Instagram "Мастер Шеф" Володимир Ярославський розповів, як приготувати апетитний хот-дог. Такого рецепта ви ще точно не пробували.
Цікаво: Шоколадний торт "Зебра" представила Ліза Глінська
Чи може хот-дог бути вишуканим? Ще й як! Навіть Поль Бокюз робив гастрономічний хот-дог на булочці бріош! Так ось, готуйтесь скуштувати найсмачніший хот-дог в житті, – пише зірка "Мастер Шеф".
1. Самостійно спечіть вдома булку бріош, її рецепт "Мастер Шеф" Володимир Ярославський давав раніше.
2. Приготуйте кетчунез: змішайте майонез на зерновій гірчиці, кетчуп та додатки на ваш смак: копчена паприка, сушений часник і т.д.
3. Розріжте сосиску навпіл, але не дорізаючи до кінця. Зробіть невеликі надрізи по всій довжині сосиски та обсмажуйте на грилі.
4. Підсмажте солодку кукурудзу, додайте трішки копченої паприки, декілька ложок сметани, натріть туди сир Чеддер, все перемішайте і викладіть у булочку.
5. Прикрасити готовий хот-дог можна петрушкою.
І ще: Корисна сира спаржа – готуйте смачний салат з ось цією заправкою