На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Яловичина — поживне м’ясо для перших і других страв: де купити найкращу
- 37
Яловичина — це джерело білка, заліза та вітамінів групи B. Вона є основою багатьох страв української кухні: борщу, рагу, котлет, запіканок і стейків.
Саме яловичина вважається одним із найкорисніших видів м’яса для щоденного харчування. Але важливо не лише правильно її приготувати, а й вміти обрати дійсно якісний продукт. Якщо ви хочете купити яловичину, зверніть увагу на перевірені онлайн-магазини, де гарантується свіжість і належне зберігання — наприклад, у каталозі «М’ясомаркет».
Чому варто обирати саме яловичину?
На відміну від жирнішої свинини, яловичина має високу поживну цінність при порівняно невеликій кількості жиру. У 100 г яловичини — близько 20 г білка, лише 10–15% жиру (залежно від частини туші) та багато мікроелементів. Особливо корисна яловичина для:
- дітей у період росту;
- спортсменів та активних людей;
- людей із дефіцитом заліза;
- тих, хто слідкує за вагою, але хоче отримувати повноцінне харчування.
Яловичина покращує рівень гемоглобіну, підтримує м’язову масу та є базовим продуктом у збалансованому раціоні.
Як обрати якісну яловичину?
Ключовий показник — колір м’яса. Свіже м’ясо має бути темно-червоним, без плям, з білими прожилками жиру. Якщо жир жовтуватий, а м’ясо надто темне або вологе — це ознака несвіжості. Також зверніть увагу на аромат: якісне м’ясо має легкий, приємний запах без кислинки або затхлості.
Ще один важливий момент — частина туші. Наприклад:
- лопатка і грудинка — для тушкування та супів;
- вирізка — для смаження, запікання або стейків;
- печінка — окремий корисний продукт, багатий на залізо;
- пашина і шийна частина — ідеальні для фаршу.
Як правильно зберігати?
Свіжу яловичину краще використовувати впродовж 2–3 днів після покупки. Якщо плануєте довше зберігання — розділіть на порції та заморозьте. У морозильній камері м’ясо зберігається до 6 місяців без втрати якості, за умови правильної герметичної упаковки.
Де купити якісну яловичину?
Щоб бути впевненим у походженні, якості й свіжості м’яса, важливо обирати лише перевірені магазини з гарною репутацією. Яловичина, яку продають у великих супермаркетах або на ринках, може не відповідати високим стандартам якості, тому завжди варто звертати увагу на сертифікати і умови зберігання.
Ідеальним варіантом є спеціалізовані онлайн-магазини, що пропонують перевірене м’ясо з доставкою. У «М’ясомаркет» ви можете бути впевненими, що яловичина завжди свіжо заморожена або зберігається в ідеальних умовах. Придбати яловичину в цьому магазині легко, без черг і зайвих турбот. Окрім того, доставку здійснюють по всій Україні, що значно економить час і зусилля. Кожна одиниця товару проходить ретельну перевірку якості, а завдяки підтримці холодового ланцюга на всіх етапах логістики ви отримуєте продукт, який зберігає всі свої смакові та поживні властивості. Вибір на користь такого сервісу — це гарантоване задоволення від покупки та впевненість у безпеці вашого м’яса.
-
18:23Не все так однозначно: які 5 "шкідливих" напоїв можуть стабілізувати рівень цукру в крові
-
17:23Jerry Heil виступить на "Євробаченні" у Базелі: чи буде там alyona alyona
-
16:23Тарас Цимбалюк уперше розповів, чому погодився взяти участь у шоу "Холостяк"
-
15:17Як часто потрібно змінювати зубну щітку і коли це треба робити
-
14:19Еліна Світоліна повернулася в топ-15 рейтингу WTA
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
13:18Українець бігав понад 10 кілометрів щодня і встановив національний рекорд
-
12:30Він багато розкаже про наше життя: підбірка цитат Зигмунда Фрейда
-
12:15Трамп введе мита на фільми: які кінопрем'єри опиняться під ударом
-
11:50Що подарувати на День матері від зятя: цікаві та оригінальні ідеї
-
11:15Костюми, в яких Ziferblat виступить на Євробаченні, збурили соцмережі
-
10:33День матері 11 травня – підбірка найкращих подарунків від сина
-
10:18Нестандартні привітання з днем народження – популярні фрази англійською
- 05 травня
-
23:25День піхоти України: оригінальні та красиві привітання зі святом
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
22:56Привітання з Днем ангела Юрія 2025: вірші, смс та проза на іменини
-
22:39Картинки з Днем ангела Юрія 2025: вітальні листівки та відкритки
-
21:22Компанія Маска планує імплантувати нейрочип людині з втратою зору вже протягом року
-
20:23Тіна Кароль, Джамала та інші зірки підтримали Ziferblat напередодні "Євробачення"
-
19:23Іво Бобул зізнався, що втратив квартиру в Криму після окупації півострова
-
18:22Два овочі допомагають контролювати цукор у крові: як їх вживати та додавати в раціон
-
17:23У Бразилії запобігли теракту під час концерту Леді Гаги, який відвідало 2 мільйони людей
-
16:23Джіджі Хадід палко поцілувала Бредлі Купера, підтвердивши роман з актором
-
15:23Оновіть iPhone негайно: Apple попередила про хакерські атаки у понад 100 країнах
-
14:23У Базелі завершили монтаж сцени для пісенного конкурсу "Євробачення": перші фото
-
13:18Українець бігав понад 10 кілометрів щодня і встановив національний рекорд
- 05 травня
-
20:23Тіна Кароль, Джамала та інші зірки підтримали Ziferblat напередодні "Євробачення"
-
17:23У Бразилії запобігли теракту під час концерту Леді Гаги, який відвідало 2 мільйони людей
-
13:23На фронті загинув відомий балетмейстер із Чернігова Віктор Войников
- 04 травня
-
20:22Два знаки Зодіаку, яким не можна довіряти свої гроші у травні: не повернуть і копійки
-
17:19Учасник гурту Ziferblat зізнався, що є батьком двох дітей та розповів про складні стосунки
-
13:15Melovin розповів деталі про нову пісню "Тормоз чи на газ"
- 03 травня
-
20:21Кидають слова на вітер: три знаки Зодіаку, чиїм обіцянкам ніколи не можна вірити
-
17:18Гурт Ziferblat став героями digital-обкладинки Elle напередодні Євробачення-2025
-
13:15Терен каже, що після "Холостяка" втратив позитивний імідж
-
12:00День кондитера: найкращі традиційні десерти з різних країн
- 02 травня
-
20:22Три знаки Зодіаку, які злетять на вершину до кінця цього тижня: перевірте, чи це ви
-
17:20Як самоорганізуватись у роботі: п'ять простих принципів, які справді працюють
-
10:05День міста Львів 2025: заплановані події та заходи
- 01 травня
-
20:22Олександр Усик дебютує у Голлівуді: вийшов трейлер фільму "Розгромна машина"
-
17:23Белла Хадід підкорила TikTok відео під українську пісню, що стала вірусною
-
13:23Сестра Софії Ротару розкрила, де насправді зараз живе співачка
- 30 квітня
-
20:1519-річний прорив: форвард "Динамо" став зіркою Ліги чемпіонів
-
17:20Один з найвідоміших аніме-серіалів тепер має українську озвучку
-
13:15Ілларіон Павлюк закінчив новий роман: про що буде книжка
-
11:06Історія дивних стосунків: ким була остання коханка Гітлера
-
09:20Кінопрем'єри травня 2025 – найкращі фільми, які варто переглянути
-
08:24Наймістичніший день року 2025: історія Вальпургієвої ночі
- 29 квітня
-
21:55Як ворожити в Вальпургієву ніч: кілька способів дізнатися майбутнє
-
20:23Це за межею людяності, – сестра Івасюка гнівно рознесла зрадниць Повалій і Лорак