На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Яловичина — поживне м’ясо для перших і других страв: де купити найкращу
- 47
Яловичина — це джерело білка, заліза та вітамінів групи B. Вона є основою багатьох страв української кухні: борщу, рагу, котлет, запіканок і стейків.
Саме яловичина вважається одним із найкорисніших видів м’яса для щоденного харчування. Але важливо не лише правильно її приготувати, а й вміти обрати дійсно якісний продукт. Якщо ви хочете купити яловичину, зверніть увагу на перевірені онлайн-магазини, де гарантується свіжість і належне зберігання — наприклад, у каталозі «М’ясомаркет».
Чому варто обирати саме яловичину?
На відміну від жирнішої свинини, яловичина має високу поживну цінність при порівняно невеликій кількості жиру. У 100 г яловичини — близько 20 г білка, лише 10–15% жиру (залежно від частини туші) та багато мікроелементів. Особливо корисна яловичина для:
- дітей у період росту;
- спортсменів та активних людей;
- людей із дефіцитом заліза;
- тих, хто слідкує за вагою, але хоче отримувати повноцінне харчування.
Яловичина покращує рівень гемоглобіну, підтримує м’язову масу та є базовим продуктом у збалансованому раціоні.
Як обрати якісну яловичину?
Ключовий показник — колір м’яса. Свіже м’ясо має бути темно-червоним, без плям, з білими прожилками жиру. Якщо жир жовтуватий, а м’ясо надто темне або вологе — це ознака несвіжості. Також зверніть увагу на аромат: якісне м’ясо має легкий, приємний запах без кислинки або затхлості.
Ще один важливий момент — частина туші. Наприклад:
- лопатка і грудинка — для тушкування та супів;
- вирізка — для смаження, запікання або стейків;
- печінка — окремий корисний продукт, багатий на залізо;
- пашина і шийна частина — ідеальні для фаршу.
Як правильно зберігати?
Свіжу яловичину краще використовувати впродовж 2–3 днів після покупки. Якщо плануєте довше зберігання — розділіть на порції та заморозьте. У морозильній камері м’ясо зберігається до 6 місяців без втрати якості, за умови правильної герметичної упаковки.
Де купити якісну яловичину?
Щоб бути впевненим у походженні, якості й свіжості м’яса, важливо обирати лише перевірені магазини з гарною репутацією. Яловичина, яку продають у великих супермаркетах або на ринках, може не відповідати високим стандартам якості, тому завжди варто звертати увагу на сертифікати і умови зберігання.
Ідеальним варіантом є спеціалізовані онлайн-магазини, що пропонують перевірене м’ясо з доставкою. У «М’ясомаркет» ви можете бути впевненими, що яловичина завжди свіжо заморожена або зберігається в ідеальних умовах. Придбати яловичину в цьому магазині легко, без черг і зайвих турбот. Окрім того, доставку здійснюють по всій Україні, що значно економить час і зусилля. Кожна одиниця товару проходить ретельну перевірку якості, а завдяки підтримці холодового ланцюга на всіх етапах логістики ви отримуєте продукт, який зберігає всі свої смакові та поживні властивості. Вибір на користь такого сервісу — це гарантоване задоволення від покупки та впевненість у безпеці вашого м’яса.
- 24 травня
-
22:52З Днем філолога 2025: найкращі привітання та картинки на свято
-
22:23Дякуємо за врятовані життя: привітання з Днем хірурга
-
21:14GRISANA випустила потужний кліп на пісню Femina Magna
-
20:21Два знаки Зодіаку, яких може спіткати нещастя до кінця весни
-
19:19Такої сирної запіканки ви точно не готували: рецепт вас здивує
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
18:19У Volvo розповіли, на чиї плечі ляжуть витрати від тарифів Трампа
-
17:20Змії активізуються: як уберегтися від укусу та що робити у разі небезпеки
-
16:16Співачка Kesha стала засновницею стартапу для артистів
-
15:49Світанок, Дикі танці, Буйна: легендарні хіти Руслани Лижичко
-
15:23Без дієт та великих обмежень: Арнольд Шварценеггер розкрив секрет здорового старіння
-
15:09До дня народження Михайла Стельмаха – підбірка крилатих цитат письменника
-
14:22"Пропонували шалені гроші": Данилко пригадав, як росіяни хотіли втягнути його в пропаганду
-
13:22Завірусилася у тіктоці ще до виходу: Тіна Кароль виклала кліп на пісню "Балкони"
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
12:23Чи варто їсти кисломолочний сир щодня: дієтологи назвали користь популярного продукту
-
11:22Ще один український фільм з'явився на Netflix: який саме
-
10:22Анатолій Анатоліч тепло висловився про загиблого Максима Неліпу на прощанні з ним
-
09:15Церковний календар на червень 2025 року – православний і греко-католицький
- 23 травня
-
21:16Ви закохаєтесь у цей тарт з ревенем, полуницею та франжипаном
-
20:17Два знаки Зодіаку, на які чекають виклики на роботі: як уникнути підступу від колег
-
19:18Porsche припиняє виробництво двох своїх популярних моделей авто
-
18:13Galaxy S23 Ultra доводить, наскільки міцним є Samsung, після виходу з крижаної річки
-
17:19Які питання ставлять на співбесіді для керівної позиції – і чому вони важливі
-
16:22Google розширює "Огляд від ШІ" у пошуку на понад 200 країн, включно з Україною
- 24 травня
-
20:21Два знаки Зодіаку, яких може спіткати нещастя до кінця весни
-
17:20Змії активізуються: як уберегтися від укусу та що робити у разі небезпеки
-
13:22Завірусилася у тіктоці ще до виходу: Тіна Кароль виклала кліп на пісню "Балкони"
-
09:15Церковний календар на червень 2025 року – православний і греко-католицький
- 23 травня
-
20:17Два знаки Зодіаку, на які чекають виклики на роботі: як уникнути підступу від колег
-
17:19Які питання ставлять на співбесіді для керівної позиції – і чому вони важливі
-
13:22Свого зробити ніц не можуть: російська співачка скопіювала образ Олі Полякової
-
09:15Місячний календар стрижок на червень 2025 – дні, коли стригти волосся
- 22 травня
-
20:00"Донечко, дякую": Лілія Подкопаєва поділилася рідкісним сімейним фото
-
13:00Переможниця "Холостяка" Інна Бєлєнь опублікувала фото з новим бойфрендом
-
09:10Гороскоп на червень 2025 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 21 травня
-
20:12Як швидко відновити енергію після важкого робочого дня: три ключові поради
-
17:1411 простих звичок, які допоможуть розвиватися щодня – і на все життя
-
13:23"Мені це не дано": Андрій Данилко зізнався, чому ніколи не мав дружини та дітей
-
10:22"Стану частиною армії": Ектор Хіменес-Браво показався у формі та заінтригував заявою
- 20 травня
-
20:00Локації, ціни, лайфхаки: плануємо мандрівку на вихідні до Тернополя
-
17:05Милість зашкалює: дружина Позитива показала відео співака з донечкою
-
13:22"Легенда": Джулія Робертс розповіла про гірку втрату для своєї родини
-
10:22Jerry Heil зізналася, кому б віддала найвищі бали на Євробаченні-2025
- 19 травня
-
20:00Святкують вовняне весілля: головні злети і падіння історії кохання принца Гаррі й Меган
-
17:15Пахнути морем або навіть аперолем: 5 парфумів на літо, які збирають компліменти
-
13:225 балів віддали Томмі Кешу: у мережі обурені голосуванням українського журі на Євробаченні
- 18 травня
-
20:07Ці два знаки Зодіаку притягують до себе нещастя: кому слід бути обережними
-
17:09Анджеліна Джолі вшанувала пам'ять Вікторії Амеліної під час церемонії в Каннах
-
13:00Легенди оживають: топ-5 українських замків, які варто відвідати влітку