На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Яловичина — поживне м’ясо для перших і других страв: де купити найкращу
- 62
Яловичина — це джерело білка, заліза та вітамінів групи B. Вона є основою багатьох страв української кухні: борщу, рагу, котлет, запіканок і стейків.
Саме яловичина вважається одним із найкорисніших видів м’яса для щоденного харчування. Але важливо не лише правильно її приготувати, а й вміти обрати дійсно якісний продукт. Якщо ви хочете купити яловичину, зверніть увагу на перевірені онлайн-магазини, де гарантується свіжість і належне зберігання — наприклад, у каталозі «М’ясомаркет».
Чому варто обирати саме яловичину?
На відміну від жирнішої свинини, яловичина має високу поживну цінність при порівняно невеликій кількості жиру. У 100 г яловичини — близько 20 г білка, лише 10–15% жиру (залежно від частини туші) та багато мікроелементів. Особливо корисна яловичина для:
- дітей у період росту;
- спортсменів та активних людей;
- людей із дефіцитом заліза;
- тих, хто слідкує за вагою, але хоче отримувати повноцінне харчування.
Яловичина покращує рівень гемоглобіну, підтримує м’язову масу та є базовим продуктом у збалансованому раціоні.
Як обрати якісну яловичину?
Ключовий показник — колір м’яса. Свіже м’ясо має бути темно-червоним, без плям, з білими прожилками жиру. Якщо жир жовтуватий, а м’ясо надто темне або вологе — це ознака несвіжості. Також зверніть увагу на аромат: якісне м’ясо має легкий, приємний запах без кислинки або затхлості.
Ще один важливий момент — частина туші. Наприклад:
- лопатка і грудинка — для тушкування та супів;
- вирізка — для смаження, запікання або стейків;
- печінка — окремий корисний продукт, багатий на залізо;
- пашина і шийна частина — ідеальні для фаршу.
Як правильно зберігати?
Свіжу яловичину краще використовувати впродовж 2–3 днів після покупки. Якщо плануєте довше зберігання — розділіть на порції та заморозьте. У морозильній камері м’ясо зберігається до 6 місяців без втрати якості, за умови правильної герметичної упаковки.
Де купити якісну яловичину?
Щоб бути впевненим у походженні, якості й свіжості м’яса, важливо обирати лише перевірені магазини з гарною репутацією. Яловичина, яку продають у великих супермаркетах або на ринках, може не відповідати високим стандартам якості, тому завжди варто звертати увагу на сертифікати і умови зберігання.
Ідеальним варіантом є спеціалізовані онлайн-магазини, що пропонують перевірене м’ясо з доставкою. У «М’ясомаркет» ви можете бути впевненими, що яловичина завжди свіжо заморожена або зберігається в ідеальних умовах. Придбати яловичину в цьому магазині легко, без черг і зайвих турбот. Окрім того, доставку здійснюють по всій Україні, що значно економить час і зусилля. Кожна одиниця товару проходить ретельну перевірку якості, а завдяки підтримці холодового ланцюга на всіх етапах логістики ви отримуєте продукт, який зберігає всі свої смакові та поживні властивості. Вибір на користь такого сервісу — це гарантоване задоволення від покупки та впевненість у безпеці вашого м’яса.
-
22:23Супердієтичний і корисний продукт: чому варто налягати на баклажани влітку
-
21:40Коли буде Медовий Спас: церковний календар на серпень 2025
-
21:19Секрет здорового сніданку від дієтологині: чому баланс важливіший за різноманіття
-
20:43Ви закохаєтесь у цей рецепт: готуємо канапкові огірочки на зиму
-
20:17Вегетаріанство та здоров'я: як забезпечити організм усіма необхідними речовинами
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
19:27Старі іграшки можуть виявитися небезпечними: загроза чи ностальгія
-
18:32Що улюблений шоколад розповість про ваш характер – психологічний тест у 5 смаках
-
18:30Подякуйте тим, хто рятує життя: красиві привітання з Днем медика 2025
-
18:14Готуємо пахлаву вдома: простий рецепт з доступних інгредієнтів
-
17:22Назвав Німеччину домом і сказав, що не має паспорта України – Олег Винник шокував заявами
-
17:17Відкрийте для себе вишневу спокусу: найкращі парфуми
-
16:22Як почати бігати: 10 порад для початківців
-
15:235 навичок, які будуть вам корисними протягом усього життя
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
14:22Вітамінна бомба у банці: готуємо компот із чорної смородини на зиму
-
13:23Не може говорити, читати та ходити: у Брюса Вілліса серйозне погіршення стану здоров'я
-
12:23У капелюсі ковбоя та чоботах: Леся Нікітюк вийшла на роботу через місяць після пологів
-
11:22Найкращі фільми з Халком Хоганом, які має побачити не лише кожен його фанат
-
10:19"Тренуйтеся, моліться, їжте вітаміни": цитати епатажного Халка Хогана
-
09:13Синдром відкладеного життя: як розпізнати та подолати
-
08:03Три ключові інгредієнти для ідеального сніданку, на думку дієтолога
-
07:01“Я мушу бути чесна”: Скальницька звинуватила хірурга у невдалій операції
-
06:22Гороскоп на 25 липня: які знаки відчують втому, а хто отримає гарну фінансову можливість
-
06:00Як музика впливає на наш мозок і сприйняття часу
-
20:17Вегетаріанство та здоров'я: як забезпечити організм усіма необхідними речовинами
-
17:22Назвав Німеччину домом і сказав, що не має паспорта України – Олег Винник шокував заявами
-
13:23Не може говорити, читати та ходити: у Брюса Вілліса серйозне погіршення стану здоров'я
-
10:19"Тренуйтеся, моліться, їжте вітаміни": цитати епатажного Халка Хогана
-
06:22Гороскоп на 25 липня: які знаки відчують втому, а хто отримає гарну фінансову можливість
- 24 липня
-
22:18Збережіть, щоб не загубити: календар іменин на серпень 2025
-
20:22Коли терміново потрібна мотивація: 10 цитат, які надихають діяти
-
17:04"Різні люди є, які заважають Україні жити" – цитати Ліни Костенко з інтерв'ю з Жаданом
-
17:00Екстренер "Динамо" пробив дно заявою про стосунки Квіткової та Бражка: блогерка відповіла
-
15:10Звільнення чи пошук нових шляхів: як діяти, коли улюблена робота "подарувала" вигорання
-
13:12Лабубу - монстр чи демон: культурологиня про походження популярної іграшки
-
13:00Несподівана союзниця України: як Меланія Трамп стала однією з найвпливовіших жінок світу
-
10:00Але щодо "Холостячки" подумає: Хижняк розсекретила новий роман
-
09:00ТОП-10 найстильніших образів Дженніфер Лопес за останні роки
-
06:00Тельців наздожене минуле, а Дів чекає конфлікт: гороскоп на 24 липня
- 23 липня
-
19:30Зірка "Щоденників вампіра" відзначає день народження – читайте про романи Пола Веслі
-
17:01У ці дні категорично не можна торкатись волосся: місячний календар стрижок на серпень
-
15:10Легенди оживають: топ-5 українських замків, які варто відвідати влітку
-
13:00"Ах**ваю від свого стану": Цимбалюк налякав шанувальників фото під крапельницею
-
10:00"З усього втраченого мені найбільше бракує розуму": що Осборн казав про життя та смерть
-
06:00Ракам загрожує фінансовий крах, а Рибам треба вимкнути рятівника: гороскоп на 23 липня
- 22 липня
-
22:22Гороскоп на серпень 2025: кому зі знаків Зодіаку не варто ризикувати наприкінці літа
-
20:22"Я звичайний хлопець, зірки – на небі": сильні цитати Олександра Усика, що надихають
-
17:23Не стало акторки Анастасії Добриніної: згадуємо її найяскравіші театральні образи
-
13:14Не сідайте тут: стюардеса розповіла, яке місце в літаку зіпсує вам подорож