Яловичий стейк + запечена картопля: як приготувати смачну вечерю без олії та солі

Запечена картопля з хрумкою скоринкою та соковитий стейк – звучить ідеально, правда? Тож ловіть чергову ідею смачної вечері, на приготування якої ви не потратите багато часу.

Фуд-блогерка Олена Єрмоленко розповіла в Instagram, як приготувати дієтичне м'ясо та як запекти хрумку картоплю без олії та солі. Тож зберігайте рецепт та потіште себе й рідних приголомшливою вечерею.

І ще: Як приготувати вдома ті самі крильця Баффало: легендарний рецепт 1964 року

Рецепт стейка та запеченої картоплі

Інгредієнти:

• Сік 1 лайма (лимона);
• Соєвий соус – 2-4 столові лодки;
• Копчена паприка – на ваш смак;
• Чилі – на ваш смак;
• Картопля – 4-5 штук.

Спосіб приготування:

1. Для маринаду змішайте сік лайма, соєвий соус, паприку, сіль і залийте ним нарізане м'ясо на 2 години.
2. Картоплю поріжте скибочками.
3. Покладіть м'ясо на гриль і смажте близько 8-10 хвилин (при такому режимі готувати можна лише яловичину).
4. Картоплю можна запекти в духовці, не додаючи олії.

Подавати страву найкраще гарячою, можна з соусами та зі свіжими овочами.

Смачного!

Читайте також: Сирний соус за 1 хвилину: цей рецепт підкорить справжніх гурманів