Науковці назвали горіхи, які не лише покращують роботу мозку, а й дозволяють швидше позбутись зайвих кілограмів. Такий підхід допомагає худнути без шкоди для здоров'я.
Ізраїльські учені з Beth Israel Deaconess Medical Center дійшли до висновку, що саме волоські горіхи позитивно впливають на процес схуднення. Річ у тому, що під час споживання цих горіхів активізуються різні відділи в мозку, дозволяючи знизити бажання поїсти.
Це цікаво: Як готувати картоплю, щоб бути здоровим
Це підтвердив експеримент, у рамках якого добровольці з ожирінням пройшли тестування та дотримувались дієти. Перед стартом досліджень науковці відстежили активність мозку піддослідних, а тоді додали до звичайного раціону смузі з волоськими горіхами. Всього кожен отримував щодня близько 48 грамів горіхів. Після цього кілька днів люди не вживали горіхів зовсім, а тоді повторили схему зі смузі.
Учені кілька разів перевіряли стан добровольців і виявили, що волоські горіхи допомогли у процесі схуднення. Річ у тому, що смаколик впливав на окремі відділення мозку, збільшуючи їх активність, а це допомагало організму швидше втамовувати голод. Тому люди не переїдали та поступово позбавлялись кілограмів.
Читайте також: Травневі свята 2019: смачні ідеї для пікніка у фото і відео