Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Яка країна стала прикладом ідеальної моделі здорового харчування

  • 268

Поки проблема із зайвою вагою та неправильним способом життя лише загострюється, у світі знайшлася країна-приклад моделі здорового харчування.

Ледь не ідеальною державою з правильними трапезами стала Японія. Про це розповів Жозе Граціану де Сілва, гендиректор ФАО (Food and Agriculture Organization – Продовольча та сільськогосподарська організація ООН).

Японія може запропонувати глобальну модель здорового харчування. У японців найнижчий рівень ожиріння серед розвинених країн – менш як 4% дорослого населення, – розповів він.

Де Сілва також відзначив "унікальну культуру трапези Японії", до якої входить чимало морепродуктів, фруктів та овочів. Він навіть навів у якості прикладу Васеку (з яп. – "гармонія у їжі") – набір умінь та традицій, пов'язаний з приготуванням страв, яка базується на "повазі до природи" та передбачає споживання сезонних свіжих продуктів.

Читайте також: Чому вам хочеться багато їсти?

Джерело: fao.org


пропозиції партнерів
Новини