Насіння соняшнику має багато потрібних для організму елементів. Однак, далеко не всім можна їсти цей продукт.
Зуби. Якщо ви перегризаєте насіння зубами, емаль на передніх зубах поступово стоншується. А дрібне очищене насіння може застрявати між жувальними зубами, провокуючи неприємні відчуття і навіть карієс, якщо потрапило, так би мовити, на благодатний грунт.
І ще: Як приготувати варення з малини: рецепти з фото
Печія. З'їдене у великих кількостях насіння соняшнику може викликати печію і загострення проблем з шлунково-кишковим трактом. А ось взаємозв'язку поїдання насіння з переповненням апендикса не виявлено навіть у тих, хто вживає його разом з лушпинням.
Серце. У покупному насінні може міститися кадмій, який погано впливає на роботу серця. Нарешті, воно діє на голосові зв'язки. Ви, може, нічого й не помітите, а ось співакам їсти насіння соняшника шкідливо.
Кістки. Соняшник має властивість накопичувати вихлопні гази, які витають у повітрі близько доріг, де ростуть ці рослини. Так, кадмій – отруйний метал – осідає в насінні. Він руйнує нирки і кісткову тканину людського організму.
Читайте також: У Нью-Йорку заборонили чорне морозиво, і ось чому