Радіо МАКСИМУМ розповідає, як зробити каву лате в домашніх умовах, навіть, якщо у вас немає кавоварки та іншого спеціального обладнання. Здивуйте себе і свою кохану людину!
Лате (або кава з молоком) – італійський кавовий напій з великою кількістю молока. Його можна подавати як гарячим, так і холодним, а на його основі можна приготувати безліч коктейлів.
І ще: Як приготувати стейк на сковороді і здивувати свою кохану: ідеальний рецепт
Знадобиться:
- Кава заварна 1 ч.л.
- Вода 50-60 мл
- Паличка кориці 1 шт.
- Молоко 150 мл
- Цукор 1 ч.л.
Як приготувати каву лате вдома:
- Насамперед заваримо зручним для вас способом каву, опустимо в чашку паличку кориці і залишимо каву настоюватися.
- Молоко налийте в кухоль, додайте цукор і підігрійте. Головне не дайте йому закипіти. Молоко для кави лате має бути 50-60 градусів. Тепер молоко добре збийте блендером. Збивати треба 3 хвилини, щоб на його поверхні утворилася густа і насичена піна.
- Перелийте молоко в келих. Тепер акуратно тонкою цівкою влийте в келих каву, щоб молочна пінка залишилася вгорі келиха, а кава опустилася вниз. Готово!
Читайте також: Чому волоські горіхи потрібно їсти кожному