Як запекти картоплю з айвою: незвичайний осінній рецепт

Картопля – унікальний овоч, з якого можна приготувати безліч страв. Ба більше, є чимало осінніх рецептів з використанням сезонних продуктів. Тож ловіть ще одну смачну ідею приготування картоплі.

Картоплю додають в супи та салати, роблять з неї окремі закуски, гарніри і повноцінні страви. Її варять, смажать, тушкують та запікають. Сьогодні саме розповімо, як запекти картоплю по-новому. І для цього вам знадобляться сезонні продукти – айва та селера. Оригінальним рецептом поділився відомий український телеведучий журналіст Костянтин Грубич на своєму YouTube-каналі.

І ще: Не McDonald's єдиним: як приготувати соковитий бургер вдома – простий рецепт у відео

Як запекти картоплю з айвою: покроковий рецепт

Інгредієнти

• картопля – 1 кілограм;
• айва – 400 грамів;
• корінь селери – 500 грамів;
• червона цибуля – 3 штуки;
• чебрець та розмарин – на ваш смак;
• олія – 3 столові ложки;
• сіль, перець та улюблені прянощі – на ваш смак.

Спосіб приготування

1. Картоплю почистіть та наріжте четвертинками, якщо картоплини великі – то на більше шматочків.
2. Цибулю також наріжте четвертинками, а селеру та айву – на шматки середнього розміру.
3. Усі підготовлені продукти викладіть у застелену пергаментом форму для запікання. Додайте сіль, перець та спеції. Усе добре перемішайте.
4. Полити олією і знову перемішайте.
5. Запікайте 30 хвилин у духовці при температурі 200 градусів.

Смачного!

Читайте також: Ризотто з буряком: простий рецепт від судді "МастерШеф"