Паста – мабуть, найпопулярніше італійська страва – бере свій початок на Сицилії XII століття. Як же раніше робили пасту?
Довгий час паста залишалася їжею для багатих і привілейованих, і тільки в XVIII столітті промислове виробництво перетворило пасту на основний дешевий продукт для більшості італійців.
І ще: Хлопець приміряв фільтри Snapchat до відомих картин
Масова імміграція італійців в Америку на початку XX століття допомогла пасті завоювати величезну популярність за межами Італії і стати національною італійською стравою.
Однак аж до кінця 50-х років багато хто не мав ні найменшого поняття про те, як вона робиться, і навіть вірили, що макарони ростуть на деревах. Пропонуємо вам подивитися, як насправді виглядало виробництво пасти в 1925-1955 роках не тільки в Італії, але і в Великобританії, США і навіть в СРСР.
Читайте також: У Нью-Йорку з'явились мішки для розгніваних людей: фото