І дорослі, і діти з нетерпінням чекають на середину літа, аби поласувати солодкою та ароматною молодою кукурудзою. Разом з тим, не кожен вміє приготувати її так, щоб вона вийшла м'яка та соковита.
Традиційно качани варять у каструлі і часто подають як самостійну страву із сіллю великого помелу або зі шматочком свіжого вершкового масла. Але секрет смачної кукурудзи зовсім не у варіантах подачі. Фуд-блогерка Анастасія розповіла в Instagram, як правильно варити молоду кукурудзу, щоб вона була м'якою та дуже соковитою.
Актуально: Кабачкові мафіни: простий рецепт смачної страви
Смачного!
Читайте також: Суддя "МастерШеф" приготував персиковий гаспачо: рецепт літнього супу