Українці цьогоріч відзначають Великдень 5 травня. Ми розповімо вам, як прикрасити масло на Воскресіння Хрестове. До вашої уваги кілька цікавих і красивих ідей.
Радіо МАКСИМУМ розповість вам, як прикрасити масло на Великдень. Зробіть подачу цього незмінного святкового атрибута красивою та цікавою, щоб потішити себе та близьких.
Варте уваги: Салати на Великдень: рецепти смачних і оригінальних страв на свято
Як прикрасити масло на Великдень
Сир і масло у вашому Великодньому кошику – молочні страви. А молоко, як відомо, – первотвор, сировина, яка не походить з діяльності людських рук, а є справжнім даром природи. Як матір годує свою дитинку молоком, так сир і масло – символи жертовності та ніжності Бога. І ми повинні прагнути божої благодаті так само як немовля прагне материнського молока.
Масло можна подавати у красивих піалочках, а можна формувати з нього як тваринок, так і різні рослини. Наприклад, можна з масла зробити трояндочки або баранців.
Зробіть трояндочку з масла
Також ви можете оздобити Великодній кошик маслом, сформованим у трояндочки. Так воно не лише красиво лежатиме поруч з іншими продуктами, а й буде зручним для використання під час святкової трапези.
Як зробити з масла трояндочки: дивіться відео
Ягнятко з масла
Вам потрібно:
- одна пачка масла 200 грамів
- 2 малі одинакові горошини чорного перцю;
- 4 кавові зернини;
- вузенька червона стрічка 30 сантиметрів
- зелена нитка для вишивки 2,5 сантиметра
Також для роботи потрібні будуть тарілочка від чайного набору, ніж, терка, дерев'яна шпажка чи сірник.
Пам'ятайте, що в процесі роботи ви завжди можете поставити масло до морозильної камери і через 5 – 10 хвилин продовжити роботу.
Ягнятко з масла – як приготувати: дивіться відео
Робимо ягнятко з масла:
- Починаємо з того, що вирізаємо з масла рівносторонній трикутник і робимо з нього голову. Загладжуючи кути формуємо мордочку та вушка.
- Ставимо голову до морозилки.
- Далі на чайній тарілці викладаємо тіло ягняти півмісяцем. Викладайте масло не з краю тарілки, бо в ягняти буде ще шерсть. Формуємо ніжки та хвіст. 2 бічні ніжки робимо довші, дві середні коротші. Обов'язково робимо широку шию, яку з'єднуємо з головою.
- На дрібній терці натираємо масло. Шпажкою чи сірником акуратно переставляємо масляні кільця на ягня.
- Дві горошини чорного перцю ставимо на місце очей, зелена ниточка – рот. 4 кавові зернини розрізаємо навпіл та робимо копита. Навколо шиї зав'язуємо червону стрічку.
- Тарілочку з готовим ягнятком прикрашаємо будь-якими дрібними квітами чи зеленню.
Подайте вершкове масло з зеленню
Інгредієнти:
- Масло вершкове – 200 грамів
- Кріп – кілька гілочок
- Часник – 3 зубчики
- Сіль – 0,5 – 1 чайна ложка
- Перець чорний мелений – 1/3 чайної ложки
Як приготувати масло з зеленню та часником: дивіться відео
Спосіб приготування:
- Масло нагріваємо при кімнатній температурі до м'якості.
- Ріжемо кріп, тремо часничок, додаємо сіль, перчик.
- Змішуємо всі інгредієнти у мисці та вимішуємо.
- Викладаємо на харчову плівку і формуємо ковбаску вибиваючи повітря з неї.
- Кладемо у морозильник на 1 годинку.
- Все готово!
Масло з сиром дор блю і хріном
Інгредієнти:
- Масло солодковершкове – 180 грамів
- Сир з блакитною цвіллю – 40 грамів (розкришити)
- Зелена цибуля – 2 столові ложки (нарізати)
- Хрін столовий – 1 столова ложка
- Мелений чорний перець і сіль на смак
Спосіб приготування:
- Масло змішайте з крихтами сиру, зеленою цибулею, хроном, сіллю і перцем. Добре перемішайте до однорідної консистенції.
- Надайте бажану форму, скориставшись харчовою плівкою або фольгою.
- Поставте в холодильник до подачі.
Масло з лаймом і базиліком
Інгредієнти:
- Масло солодковершкове – 180 грамів
- Цедра 1 лайма
- Базилік свіжий – 1 столова ложка (нарізати)
- Суміш прянощів (на ваш вибір) – 1/2 чайної ложки
- Паприка (пластівці) – 1 дрібка
- Мелений чорний перець і сіль на смак
Спосіб приготування:
- Розм'якшене вершкове масло змішайте з цедрою лимона, пряною сумішшю, нарізаним базиліком і паприкою.
- Приправте сіллю і перцем на смак. Ретельно перемішайте масу до однорідності.
Читайте також: Закуски на Великдень: чим здивувати своїх рідних і близьких на святковому столі