Какао – це не тільки смак дитинства. Зігріваючий какао актуально завжди, особливо в мерзлякувату погоду. Тим більше варто навчитися готувати його правильно!
У какао унікально високий вміст антиоксидантів. Їх в складі какао вп'ятеро більше ніж в чаях і вдвічі більше ніж в червоному вині, пише foodforlife.
Це цікаво: Як правильно посмажити картоплю з ідеальною скоринкою: 5 хитрощів від шеф-кухаря
Какао здатне покращувати настрій і рятувати людину від депресії. Всі ж пам'ятають, що шоколад робить нас щасливішими: все завдяки тому, що в його складі велика кількість какао бобів. У процесі поглинання продуктів на основі какао бобів або з використанням какао олії, незалежно від того який рецепт, в організмі виробляється, так званий, "гормон радості".
На два горня какао нам знадобиться:
Як приготувати ідеальне какао:
Для початку какао розчиняємо в невеликій кількості холодної води, щоб уникнути появи грудочок. Потім вливаємо туди молоко, перемішуємо і відправляємо на плиту. Варимо 2-3 хвилини, після чого додаємо цукор і знову перемішуємо до повного його розчинення. Розливаємо у горня і прикрашаємо маршмеллоу. Готово!
І ще: Страви з курячого філе на всі випадки життя: смачні рецепти з фото