Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Як приготувати глінтвейн у домашніх умовах: простий рецепт

  • 697

Смачний рецепт, як зробити глінтвейн вдома, точно стане у пригоді восени. Нехай цей ароматний напій зігріває вас холодними вечорами та дарує хороший настрій.

Глінтвейн – незамінний напій для осінніх та зимових вечорів. Він не просто смачний, а ще й корисний, адже фрукти та спеції, які входять до його складу, мають противірусні властивості. Необов'язково йти на глінтвейн у вишукане кафе чи ресторан, адже його можна легко приготувати в домашніх умовах.

До слова: Вчені винайшли спосіб, який допомагає позбутися болю в голові після вина

Рецепт глінтвейну

Для приготування ідеального глінтвейну вдома вам знадобляться:

  • 2 столові ложки цукру;
  • 1 чайна ложка кориці;
  • ½ лимона;
  • 1 яблуко;
  • 2-3 см кореня імбиру;
  • 750 мл червоного напівсолодкого вина;
  • 250 мл яблучного соку;
  • 2-3 палички кориці;
  • 2-3 зернятка кардамону;
  • 1-2 бутони гвоздики;
  • 3 горошини запашного перцю.
Глінтвейн в домашніх умовах - фото 197626
Глінтвейн в домашніх умовах

Як варити глінтвейн вдома: покрокова інструкція

Насипте цукор в невелику миску і додайте туди ложку кориці. Змішайте.

Рецепт глінтвейну - фото 197627
Рецепт глінтвейну: крок 1

З лимона зріжте цедру. М'якоть наріжте кружечками.

Рецепт глінтвейну - фото 197629
Рецепт глінтвейну: крок 2

Яблуко помийте і наріжте.

Рецепт глінтвейну - фото 197632
Рецепт глінтвейну: крок 3

Очистіть корінь імбиру. Швидше і легше робити це чайною ложкою. Наріжте імбир на тонкі скибки.

Рецепт глінтвейну - фото 197633
Рецепт глінтвейну: крок 3

У каструлю налийте червоне вино і яблучний сік.

Рецепт глінтвейну - фото 197634
Рецепт глінтвейну: крок 4

Поставте каструлю на повільний вогонь і додайте м'якоть лимона, цедру, яблука.

Рецепт глінтвейну - фото 197635
Рецепт глінтвейну: крок 5

Додайте спеції і цукор із корицею.

Рецепт глінтвейну - фото 197638
Рецепт глінтвейну: крок 6

Нагрійте вино до 80 °С: над каструлею з'явиться пара, а ви почуєте щось схоже на булькання.

Глінтвейн не можна кип'ятити, інакше смак вина випарується разом із рідиною.

Накрийте глінтвейн кришкою і зніміть із вогню. Щоб тепло довше зберігалося, можна обгорнути каструлю рушником. Нехай напій настоюється 10-15 хвилин.

Опісля процідіть глінтвейн за допомогою сита або марлі.

Рецепт глінтвейну - фото 197640
Рецепт глінтвейну: крок 7
Розлийте готовий глінтвейн по келихах і зігрівайтеся смачним напоєм!
Глінтвейн в домашніх умовах - фото 197642
Глінтвейн в домашніх умовах дуже смачний

Читайте також: Чоловіки проти жінок: на кого алкоголь впливає сильніше?

Джерело: lifehacker


пропозиції партнерів
Новини