Надзвичайно складно стримувати сльози, якщо справа доходить до нарізання цибулі. Втім експерти з Австралії поділились кількома дієвими методиками, які дозволяють шаткувати цибулю без сліз. Було б украй несправедливо, якби ми не поділились ними з вами.
Деякі ґаздині пишуть в мережі цілі слізні звернення, в яких просять поділитися "чарівними способами", які дозволяють не плакати при нарізці цибулі.
Це цікаво: Експерти назвали три головні секрети ідеального сніданку
Звичайно, якщо ви надягнете окуляри для підводного плавання, то зможете втриматися від плачу, але з боку це буде виглядати досить комічно, та й не кожному підійде така методика. З усім тим, є способи, що дозволяють не плакати під час нарізання цибулі. Ними і поділилися деякі австралійські експерти в області приготування їжі.
Ці способи дозволять нарізати цибулю без сліз
Один шеф-кухар запевняє, що якщо між зубами помістити зубочистку або шматочок хліба, який слід прикусити, то плачу при різанні цибулі не буде.
Відзначимо, що цибуля виробляє хімічний подразник під назвою син-пропанетіал-S-оксид – він стимулює слізні залози. Саме тому ми під час нарізання цибулі люто ридаємо. Хоча, це стосується не всіх. До слова, а ви плачете під час нарізання цибулі?
Читайте також: Готуємо куряче філе на сковороді гриль: смачний рецепт