Гарячий шоколад має низку поживних властивостей, які можуть бути корисними для здоров'я дорослих, зокрема сприяти відновленню м'язів після фізичних навантажень і допомагати контролювати апетит. Водночас напій містить доданий цукор, надмірне споживання якого може негативно впливати на організм.
Про це повідомляє VeryWell Health, інформує Радіо МАКСИМУМ.
До слова: Апельсини чи клементини: який цитрус містить більше вітаміну C
Дослідження показують, що шоколадне молоко є ефективним напоєм для відновлення після тренувань. У деяких випадках воно навіть перевершує традиційні спортивні напої, зокрема в питанні відновлення водного балансу після кардіонавантажень. Також напій містить кальцій і вітамін D, які підтримують міцність кісток і їхню мінеральну щільність.
Харчова цінність гарячого шоколаду залежить від типу молока. Зокрема, одна склянка знежиреного напою містить близько 159 калорій, 8,6 грама білка та понад 300 міліграмів кальцію. Крім того, організм отримує магній, фосфор, калій, селен, цинк, вітаміни A і B12, які важливі для роботи мозку, серця, імунної та нервової систем.
Завдяки високому вмісту білка шоколадне молоко може знижувати апетит і надовго зберігати відчуття ситості. Дослідження також свідчать, що люди, які споживають молочні продукти з вищим вмістом жиру, рідше стикаються з ожирінням. Окремі наукові дані вказують і на потенційну користь напою для здоров'я мозку, зокрема через підвищення рівня антиоксидантів у людей літнього віку.
Водночас експерти застерігають: гарячий шоколад містить значну кількість доданого цукру – майже добову норму для дорослої людини. Надмірне споживання цукру пов'язують із ризиком розвитку діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань, ожиріння та карієсу. Також какао містить щавелеву кислоту, яка може частково перешкоджати засвоєнню кальцію.
Крім того, напій не підходить людям з алергією на молоко або непереносністю лактози, оскільки може викликати здуття, біль у животі та інші симптоми.
Фахівці радять готувати гарячий шоколад удома з несолодкого какао-порошку, щоб зменшити кількість доданого цукру. Медичні експерти рекомендують напій спортсменам після тренувань, дітям з високою фізичною активністю та літнім людям, особливо за нестачі кальцію й вітаміну D.
Нагадаємо, раніше ми писали, як зелений чай впливає на артеріальний тиск та серце.
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.